شیرینی توت رنگی تواضع

در فرمولاسیون اصیل تواضع، بیش از ۵۵٪ وزن خمیر از پودر خالص بادام درختی مامایی پوست‌کنده تشکیل شده و مابقی را پودر قند تصفیه‌شده و گلاب تشکیل می‌دهد. در این شیرینی هیچ‌گونه آرد گندم، نشاسته ذرت یا روغن گیاهی هیدروژنه به کار نمی‌رود، بنابراین این محصول ذاتاً فاقد گلوتن (Gluten-Free) بوده و از ارزش پروتئینی و اسیدهای چرب بسیار غنی برخوردار است.

کلیه رنگ‌های به کار رفته در شیرینی توت تواضع ۱۰۰٪ گیاهی و خوراکی هستند: رنگ زرد از عصاره زعفران سرگل قائنات، رنگ قرمز و صورتی از آب چغندر قرمز (بتانین)، رنگ سبز از کلروفیل گیاهی و اسفناج، و رنگ بنفش از آنتوسیانین هویج سیاه تأمین می‌شود. این محصول عاری از تارترازین، آلورا رد و رنگ‌های شیمیایی بوده و آزمایشگاه رسمی سلامت آن را تأیید کرده است.

به دلیل عدم استفاده از پخت حرارتی و حفظ رطوبت طبیعی گلاب و روغن‌های مفید بادام، ماندگاری بهینه این فرآورده در بسته‌بندی درزبندی‌شده ۴ ماه در دمای خنک کمتر از ۱۸ درجه سانتی‌گراد است. محصول باید در محیطی کاملاً خشک، دور از تابش آفتاب و جدا از اقلام با بوی شدید انبارش شود، زیرا پودر بادام جاذب سریع بوهای محیطی است.

هر ظرف کریستالی شفاف دارای سینی داخلی چندخانه‌ای از فوم فشرده غیرقابل ارتجاع (EPE) است که هر دانه را در حالت عمودی قفل می‌کند و از له‌شدگی ساقه پسته جلوگیری می‌نماید. ظروف در جعبه‌های مقوایی تقویت‌شده با لایه ضربه‌گیر قرار می‌گیرند و کارتن‌های مادر ۵ لایه با گوشه‌های محافظ و پالت‌بندی استاندارد برای حمل دریایی و زمینی ارسال می‌شوند.

محصول حاوی بادام درختی و پسته است و برچسب چندزبانه با هشدار صریح «حاوی مغز درختی» مطابق EU FIC و FDA FALCPA روی هر ظرف و کارتن مادر درج می‌شود. گواهی حلال بین‌المللی، COA آزمون آفلاتوکسین و شمارش میکروبی، و شناسه GS1 برای زنجیره خرده‌فروشی صادراتی همراه هر محموله ارائه می‌گردد.

حداقل سفارش ۵۰ کارتن مادر (هر کارتن شامل ۲۴ تا ۳۶ ظرف کریستالی ۲۵۰ تا ۴۰۰ گرمی بسته به چیدمان) است. برای سفارش‌های بالای ۳۰۰۰ ظرف، چاپ لیبل چندزبانه، درج لوگوی خریدار روی درب ظرف و طراحی کارتن مادر اختصاصی (Private Label) با پیش‌پرداخت طراحی قابل انجام است.

در بسته‌بندی اولیه ماندگاری ۴ ماه تضمین می‌شود. پس از باز کردن، ظرف را باید فوراً بسته و در دمای کمتر از ۱۸ درجه نگهداری کرد؛ برای پذیرایی مجلسی مصرف ظرف ۱۴ روز و برای انبار خرده‌فروشی حداکثر ۲۱ روز توصیه می‌گردد تا رطوبت جذب نشود و ساقه پسته تیره نگردد.