لپه زرد آذرشهر پارلان

این لپه دارای زمان پخت استاندارد ۳۵ تا ۴۵ دقیقه است. دانه‌ها حین جوشیدن لعاب متعادل داده و پوسته بیرونی بدون وا رفتن یا له شدن بیش از حد ساختار خود را حفظ می‌کند که برای خورش‌های اصیل ایرانی مانند قیمه ایده‌آل است.

فرآیند با دستگاه‌های سورت نوری چندکاناله و میزهای گرانشی سنگ‌گیر کنترل می‌شود؛ از این رو میزان سنگ‌ریزه و گل به صفر مطلق متمایل بوده و درصد دانه‌های تغییررنگ‌یافته یا سیاه زیر ۰.۲٪ تثبیت شده است.

حداقل سفارش عمده ۱ تن (معادل ۲۰ تا ۴۰ کیسه بسته به وزن) است. کیسه‌های پلی‌پروپیلن مجهز به لایه لمینت ضد رطوبت مانع از نم‌گرفتگی دانه حین انبارداری طولانی و حمل جاده‌ای و ریلی می‌شوند.

رطوبت دانه‌ها در محدوده استاندارد ۹ تا ۱۱ درصد تنظیم می‌گردد. بار پیش از خروج از انبار در سیلوهای استاندارد با قرص‌های فسفین تحت فرآیند گازدهی مجاز قرار گرفته و گواهی ضدعفونی صادر می‌شود.

بله؛ خطوط فرم-فیل-سیل (FFS) کارخانه قابلیت بسته‌بندی تمام‌اتوماتیک در لفاف‌های شفاف یا متالایز ۹۰۰ گرمی با تاریخ‌زنی لیزری و چاپ مشخصات خریدار را برای سفارش‌های حداقل ۳ تن دارا هستند.

لپه آذرشهر دارای بافت ریزتر، پخت لعاب‌دارتر و طعم شیرین‌تر سنتی است و در طبخ طولانی وا نمی‌رود؛ در حالی که ارقام وارداتی درشت‌تر بوده و معمولاً زمان پخت ناهمگن‌تری در خورش دارند.

ظرفیت فرآوری ماهانه کارخانه بیش از ۳۰۰ تن است. در کانتینر ۲۰ فوت تا ۲۴ تن کیسه لمینت پالت‌شده یا فله بارچینی می‌گردد و همراه با گواهی بازرسی بین‌المللی ارسال می‌شود.