Parlan Azerşehr Sarı Bezelye (Kırık Sarı Nohut)

Standart pişme süresi 35-45 dakika arasındadır. Taneler kaynama esnasında homojen yumuşar, lapa olmadan formunu korur ve sert çekirdek bırakmaz; bu sayede toplu yemek sektörünün aradığı dokuyu tam sağlar.

Çok kanallı optik ayırıcılar ve yerçekimli taş ayırma masalarıyla yabancı taş ve toprak tamamen sıfırlanır; renk kusurlu veya siyah taneler %0,2'nin altına çekilerek %99,8 üzeri saflık güvenceye alınır.

Toptan asgari sipariş miktarı 1 tondur (20-40 çuval). Lamine neme dayanıklı polipropilen çuvallar, uzun süreli depolama ve demiryolu/karayolu sevkiyatlarında nemlenmeyi önler.

Dane nemi %9-11 aralığında sabit tutulur. Sevkiyat öncesi silolarda standart fosfin gazlama/fümigasyon işlemleri uygulanarak böceklenme riski sıfırlanır ve resmi belge düzenlenir.

Evet; tam otomatik Form-Fill-Seal (FFS) paketleme hatlarımızda en az 3 tonluk siparişler için lazer kodlamalı 900 gramlık şeffaf veya baskılı perakende ambalaj üretimi yapılabilmektedir.

Azerşehr bezelyesi daha küçük kalibreli olup yemekte daha iyi kıvam bağlar ve lezzeti daha yoğundur; ithal türler ise genellikle daha iri taneli olup pişme esnasında dengesiz yumuşama gösterebilir.

Fabrikanın aylık işleme kapasitesi 300 tonun üzerindedir. 20'lik deniz konteynerine lamine çuvallarla paletli veya dökme olarak 24 tona kadar yükleme yapılabilir ve uluslararası gözetim raporu eşlik eder.