سس پیتزا شیشه ۲۶۰ گرم سحر

خیر؛ این سس کاملاً آماده مصرف (Ready to Use) است و با توازن دقیق پوره گوجه‌فرنگی پخته‌شده، روغن زیتون، اورگانو و سیر فرموله شده و مستقیماً روی خمیر مالیده می‌شود.

بریکس کنترل‌شده و پکتین طبیعی گوجه‌فرنگی موجب غلظت بالای سس شده و مانع از مهاجرت آب آزاد به بافت خمیر در دمای بالای فر پیتزا (۲۸۰ تا ۳۲۰ درجه سانتی‌گراد) می‌گردد.

هر کارتن شامل ۲۴ عدد شیشه با وزن ناخالص حدود ۱۰.۵ کیلوگرم است. روی پالت استاندارد ۱۰۰×۱۲۰ سانتی‌متر معمولاً ۸۰ تا ۸۸ کارتن (معادل ۱۹۲۰ تا ۲۱۱۲ شیشه) قرار می‌گیرد.

با در نظر گرفتن مصرف استاندارد ۵۰ تا ۶۵ گرم سس برای هر عدد پیتزای متوسط ۲۸ تا ۳۰ سانتی‌متری، هر شیشه ۲۶۰ گرمی برای ۴ تا ۵ عدد پیتزا کفایت می‌کند.

درب فلزی رزوه‌دار با واشر پلیمری بدون بو، امکان بسته‌بندی مجدد و هوابند را فراهم می‌کند و مانع از تماس مداوم اکسیژن و تیره شدن رنگ رب گوجه‌فرنگی در یخچال می‌شود.

به دلیل عدم استفاده از نگهدارنده‌های شیمیایی، پس از باز شدن پلمپ شیشه، محصول حتماً باید در یخچال نگهداری شود و حداکثر ظرف ۷ الی ۱۰ روز مصرف گردد؛ در دمای محیط بیش از چند ساعت توصیه نمی‌شود.

بله؛ ترکیب غلیظ پوره گوجه و سبزیجات معطر مانند ریحان و پونه کوهی باعث شده تا این محصول به عنوان سس مارینارا برای پاستا، پایه‌ها و لازانیا بدون نیاز به سس مکمل کاربرد داشته باشد.