پنیر سفید ایرانی ۹۰۰ گرمی قوطی صباح

هر کارتن مادر محتوی ۱۲ قوطی فلزی ۹۰۰ گرمی است. کارتن‌ها از ورق ۵ لایه تقویت‌شده و مقاوم به رطوبت سردخانه تهیه شده و بر روی پالت‌های استاندارد ۱۲۰×۱۰۰ در ردیف‌های منظم با پوشش استرچ‌فیلم بارگیری می‌شوند.

درب آسان‌بازشو آلومینیومی امکان دسترسی سریع و بدون نیاز به دربازکن را فراهم می‌کند و لبه‌های ایمن آن مانع از آسیب فیزیکی به دست می‌شود. همچنین درپوش پلاستیکی ثانویه پس از باز کردن اولیه، از ورود هوا و آلودگی به بافت پنیر جلوگیری می‌کند.

حداقل سفارش برای عاملین پخش عمده ۵۰ کارتن (۶۰۰ قوطی) است. زمان آماده‌سازی و بارگیری از انبار مرکزی کارخانه معمولاً بین ۴۸ تا ۷۲ ساعت کاری پس از تسویه و ثبت سفارش است.

فرآیند همگن‌سازی و اولترافیلتراسیون دقیق موجب شده تا پروتئین‌های آب‌پنیر در شبکه کازئین تثبیت شوند. با این حال، نوسانات دمایی بالاتر از ۱۰ درجه می‌تواند منجر به آب‌اندازی (سینرسیس) گردد؛ لذا حفظ زنجیره سرما برای شفافیت آب‌نمک و طعم بدون نقص الزامی است.

این پنیر بافتی یکنواخت، بدون حفره‌های تصادفی و با انسجام بهینه دارد که بدون خردشدن قابلیت برش به مکعب‌های منظم را برای سالاد یونانی یا چیدمان بوفه صبحانه فراهم می‌کند.

تأمین این محصول برای هتل‌ها و سازمان‌ها از طریق سهمیه‌بندی بچ‌های منظم هفتگی یا ماهانه انجام می‌شود. امکان صدور پیش‌فاکتور رسمی، ارائه مستندات استاندارد و ارسال مستقیم از سردخانه مرکزی برای تضمین تاریخ انقضای حداکثری مهیا است.

پنیر سفید صباح فاقد هرگونه ماده نگهدارنده سنتتیک، ناتامایسین یا افزودنی شیمیایی است. پایداری و ماندگاری ۱۲ ماهه محصول صرفاً از طریق فرآیند پاستوریزاسیون پیشرفته، فرمولاسیون دقیق نمک تصفیه‌شده و بسته‌بندی در قوطی فلزی نفوذناپذیر تأمین می‌گردد.