آلو سانتریزه پارلان

رطوبت این محصول در محدوده ۱۸ تا ۲۲ درصد کنترل می‌گردد تا از سفتی بیش از حد جلوگیری شده و بافت گوشتی و منعطف آن حفظ شود. رطوبت‌سنجی در آزمایشگاه کارخانه به ازای هر بچ انجام می‌گیرد تا ریسک رشد باکتری و کپک به صفر برسد.

حداقل سفارش درون‌شهری و استانی معادل ۵۰ کارتن (۵۰۰ کیلوگرم) است. برای سفارش‌های صادراتی حداقل سفارش ۱ کانتینر ۲۰ فوت (حدود ۱۲ تن) بوده و کارخانه ظرفیت تأمین ماهانه تا سقف ۴۰ تن از این قلم کالا را دارا می‌باشد.

خیر، ترشی و شیرینی دلپذیر محصول ناشی از قندهای طبیعی و اسیدیته ذاتی خود میوه آلو سانتریزه است. در این فرآوری هیچ‌گونه رنگ، شیرین‌کننده یا اسید سنتتیک افزوده نمی‌شود و محصول کاملاً طبیعی فرآوری می‌گردد.

محصول پس از سورتینگ غلتکی، در سایزهای استاندارد دسته‌بندی می‌شود. به طور معمول برای گرید ممتاز تجاری، تعداد دانه‌ها بین ۶۰ الی ۸۰ دانه در کیلوگرم بوده و تلورانس یکدستی ابعادی در کارتن‌ها بالای ۹۰ درصد تضمین می‌‌گردد.

گواهی بهداشت گیاهی (Phytosanitary)، برگه آنالیز میکروبی و شیمیایی، گواهی مبدأ (COO)، فاکتور تجاری مورد تأیید و در صورت لزوم گواهی بازرسی بین‌المللی همراه محموله ارائه می‌شود تا فرآیند ترخیص گمرک بدون معطلی انجام پذیرد.

کارتن‌های مورد استفاده از ورق ۵ لایه صادراتی با تست استحکام بالا تهیه شده‌اند. درون کارتن، میوه‌ها داخل یک کیسه پلی‌اتیلنی ضخیم Food Grade قرار می‌گیرند که به صورت حرارتی دوخت خورده یا محکم گره زده می‌شود تا مانع از تبادل رطوبت با محیط بیرونی گردد.

برای ماندگاری طولانی، کارتن‌ها باید در محیطی با دمای ۱۰ تا ۱۵ درجه سانتی‌گراد، با رطوبت نسبی کمتر از ۵۰ درصد، روی پالت و با فاصله حداقل ۲۰ سانتی‌متر از دیوار و کف انبار نگهداری شوند. از تابش مستقیم آفتاب و مجاورت با کالاهای دارای بوی تند خودداری گردد.