گردو با پوست پارلان

به دلیل نازک بودن پوسته چوبی، راندمان استحصال مغز به طور میانگین بین ۴۵ تا ۵۰ درصد وزن کل محصول است که در مقایسه با ارقام پوست‌سخت خارجی بازدهی اقتصادی بسیار بالاتری را فراهم می‌کند.

بار از کانال‌های غوطه‌وری آبی و خشک‌کن هوای گرم برای سنجش وزن مخصوص و سپس از غربال‌های ارتعاشی عبور می‌کند؛ از این رو دانه‌های پوک یا سوخته به کمتر از ۱.۵٪ محدود می‌گردند.

حداقل سفارش داخلی ۵۰۰ کیلوگرم و سفارشات صادراتی ۳ تن است. در کانتینر ۲۰ فوت بین ۸ تا ۹ تن و در کانتینر ۴۰ فوت های‌کیوب تا ۱۸ تن گردو با گونی‌های تنفس‌پذیر پالت‌بندی و بارگیری می‌شود.

رطوبت گردو در خشک‌کن‌های دورانی با جریان هوای غیرمستقیم کمتر از ۳۵ درجه سانتی‌گراد به زیر ۶٪ رسانده می‌شود تا بافت مغز آسیب ندیده و امکان کپک‌زدگی به صفر برسد.

این گونی‌ها جریان مستمر هوا را امکان‌پذیر کرده و مانع از پدیده تعریق کانتینر می‌شوند؛ بنابراین از سیاه شدن مغز گردو و فساد بیولوژیک در سفرهای طولانی جلوگیری می‌گردد.

گواهی بهداشت نباتی، گواهی ضدعفونی و گازدهی استاندارد، تاییدیه عدم آلودگی به آفلاتوکسین، گواهی مبدأ و پکینگ لیست رسمی همراه محموله ارائه می‌شود.

پوست چوبی طبیعی مانند سد فیزیکی در برابر نور، اکسیژن و نوسانات دما عمل می‌کند؛ در نتیجه گردو با پوست تا ۱۸ ماه ماندگاری دارد، در حالی که مغز خالص نیازمند سردخانه و حداکثر ۶ تا ۹ ماه دوام دارد.