گز آردی بادام قوطی فلزی کلاسیک مظفری

در این محصول از مغز بادام شیرین سورت‌شده ایرانی (ارقام مامایی و سنگی اعلا) با رطوبت کنترل‌شده استفاده می‌شود که پس از پوست‌گیری بهداشتی با بخار و تفت ملایم به خمیر گز افزوده می‌گردد تا هیچ طعم تلخی در بار نباشد.

به دلیل تفاوت قیمت جهانی بادام نسبت به پسته، این کد کالا با حفظ همان کیفیت خمیر اعلا و ظرف فلزی کادویی، قیمت تمام‌شده‌ای حدود ۲۵ تا ۳۰ درصد اقتصادی‌تر را برای بودجه‌های سازمانی و رفاهی فراهم می‌آورد.

درب قوطی فلزی با لبه‌های فیت مکانیکی بسته شده و با نوار چسبدار دور تا دور سیل حرارتی می‌شود؛ این درزبندی مانع از خروج حتی یک گرم آرد به محیط بیرونی و کارتن‌های مادر در طول لرزش‌های جاده‌ای می‌گردد.

حداقل سفارش برای خریداران عمده ۲۵ کارتن مادر است. هر کارتن شامل ۱۲ یا ۱۶ قوطی فلزی بوده و روی پالت‌های استاندارد ۱۲۰×۱۰۰ تا ۶ لایه با استرچ ضخیم مهاربندی می‌شوند.

آرد برشته رطوبت‌زدایی‌شده با احاطه کامل قطعات گز، دسترسی اکسیژن آزاد به سطح مغز بادام را کاهش داده و با جذب رطوبت محیطی، مانع از هیدرولیز تری‌گلیسیریدها و فساد اکسیداتیو چربی بادام می‌گردد.

بله، برای سفارش‌های بالای ۱۰۰۰ قوطی امکان تعدیل فرمولاسیون و پخت سفارشی گز بادام با عسل طبیعی کوهی یا شیرین‌کننده‌های بر پایه شهد ترنجبین و استویا با هماهنگی واحد تحقیق و توسعه (R&D) وجود دارد.

این آرد کاملاً بهداشتی و استریل حرارتی است و به دلیل عطرگیری از بادام، هل و گلاب کاشان، بهترین گزینه برای تفت دادن و تهیه حلوای بادامی سنتی، فرنی و انواع بیسکویت‌های خانگی معطر به شمار می‌رود.