گز و شیرینی مظفری

کارخانه گز مظفری از سال ۱۳۰۹ شمسی به صورت پیوسته در تولید گز و شیرینی‌های بومی فعالیت دارد. این واحد با نوسازی خطوط حرارتی، استفاده از پاتیل‌های مکانیزه تمام‌استیل و سیستم‌های پیشرفته بسته‌بندی در خلاء، ظرفیت پخت روزانه چند تن محصول را با تطابق کامل بر استانداردهای ایمنی بهداشت صنعتی فراهم کرده است.

تمامی محموله‌های ورودی مغز پسته و بادام تحت آزمایش‌های دقیق آفلاتوکسین، رطوبت‌سنجی و بار میکروبی قرار می‌گیرند. انگبین‌های سنتی نظیر ترنجبین و گز شهد نیز از نظر خلوص و قندهای احیاکننده در آزمایشگاه کنترل کیفی مستقر در کارخانه پایش می‌شوند.

تأمین تجاری بر مبنای قراردادهای دوره‌ای با حداقل حجم سفارش (MOQ) مشخص انجام می‌شود. تخفیف‌های پلکانی حجم، پالت‌بندی مکانیزه شرینک‌شده و تضمین تحویل منظم از انبار مرکزی اصفهان به مقاصد سراسر کشور ارائه می‌گردد.

محصولات مظفری مجهز به برچسب‌های چندزبانه صادراتی، بارکد GS1 و برگه آنالیز بین‌المللی (COA) هستند. کارخانه مدارک بهداشتی قرنطینه، گواهی مبدأ و استاندارد حلال را جهت ترخیص کالا در گمرکات حوزه خلیج فارس، اتحادیه اروپا و اوراسیا صادر می‌نماید.

بله، گز مظفری ظرفیت خطوط بسته‌بندی خود را جهت همکاری با برندهای توزیعی، هتل‌های بین‌المللی و سازمان‌ها در قالب Private Label اختصاص می‌دهد، مشروط بر تأیید تیراژ تولید، چاپ لفاف اختصاصی و مطابقت فرمولاسیون با ضوابط سازمان غذا و دارو.

جعبه‌های محصول در فویل‌های عایق وکیوم سه‌لایه متالایز سیل می‌شوند تا نوسانات رطوبتی دفع گردد. برای ارسال‌های تابستانی و مناطق مرزی گرمسیر، بارگیری درون کانتینرهای ایزوله یا یخچال‌دار با دمای کنترل‌شده ۱۵ تا ۱۸ درجه سانتی‌گراد صورت می‌گیرد.

بسته‌های گز درون کارتن‌های مادر ۵ لایه کنگره‌دار صادراتی با تست مقاومت فشاری بالا (BCT استاندارد) و پالت‌های یورو ضدعفونی‌شده چوبی/پلاستیکی با تسمه‌کشی مقاوم چیده می‌شوند تا تنش‌های باربری دریایی و زمینی مهار گردد.

پیش از ثبت سفارش عمده، کیت نمونه‌های تجاری با مشخصات کامل ارسال می‌شود. در صورت بروز هرگونه عدم تطابق فیزیکی یا ارگانولپتیک بار با نمونه شاهد مصوب و برگه آنالیز صادره، محموله تحت ضمانت نامه تضمین کیفیت مرجوع یا جایگزین می‌گردد.