گز ۲۸ درصد مغز پسته سکه‌ای بدون آرد مظفری

این محصول بدون ایجاد ریزش پودر آرد بر روی البسه و اسناد اداری سرو می‌شود. فرم سکه‌ای تخت و مدور آن زیبایی بصری چشم‌نوازی در دیس‌های پذیرایی رسمی داشته و طعم طبیعی پسته و گز بدون غلبه طعم نشاسته حس می‌گردد.

قطعات درون تری‌های بهداشتی شیاردار و تفکیک‌شده چیده می‌شوند و رطوبت نهایی مایه گز در انتهای پخت به دقت کاهش می‌یابد تا حالت چسبندگی سطحی از بین برود و بافت الاستیک و بدون چسبندگی حفظ شود.

درصد وزنی مغز پسته مطابق آزمون فیزیکی گراویمتری استاندارد ملی ISIRI 2459 سنجیده می‌شود. استفاده از مغز پسته درشت خندان ایرانی سورت‌شده، کیفیت ارگانولپتیک و عدم وجود پوست سخت را در کل بچ تضمین می‌نماید.

حداقل سفارش تجاری ۳۰ کارتن مادر است. به دلیل حساسیت فرم هندسی سکه‌ها، بارگیری در کارتن‌های ۵ لایه ضدضربه و ارسال در دمای کنترل‌شده با باربری‌های معتبر طرف قرارداد انجام می‌گیرد تا سکه‌ها دچار دفرمه‌شدن نگردند.

هر کارتن مادر حاوی ۲۴ جعبه لوکس ۴۵۰ گرمی با مقسم‌های سلولزی است. وزن ناخالص هر کارتن حدود ۱۲ کیلوگرم بوده و در انبارداری امکان چیدمان تا ۵ ردیف عمودی روی پالت را بدون تغییر شکل تحمل می‌نماید.

تاریخ انقضای رسمی محصول ۹ ماه پس از تولید است. در فروشگاه‌ها باید دور از تابش لامپ‌های پرحرارت ویترین، در دمای خنک بین ۱۵ تا ۱۸ درجه سانتی‌گراد و دور از رطوبت بالا چیدمان گردد تا شفافیت وکیوم و نرمی بافت حفظ شود.

فروش به زنجیره‌های فروشگاهی با صدور فاکتور رسمی ثبت‌شده در سامانه مودیان، ارائه گواهی استاندارد معتبر، تأییدیه پروانه ساخت سازمان غذا و دارو و بارکد رهگیری دو بعدی کالا انجام می‌پذیرد.