گز لقمه‌ای ۳۰ درصد مغز بادام مظفری

مغز بادام‌ها از ارقام شیرین درختی چهارمحال و سامان تهیه شده و پیش از ورود به خط فرآوری، با سورتینگ چشمی و آزمایش‌های حسی تصادفی غربالگری می‌شوند تا ریسک وجود بادام تلخ به صفر برسد.

تنظیم دقیق نسبت قند اینورت و گلوکز مایع استاندارد خوراکی در کنار فرآیند پخت حرارت‌ملایم مانع از کریستالیزاسیون ساکارز (شکرک‌زدگی) و سفتی مایه گز در چرخه پخش می‌گردد.

حداقل سفارش برای بنکداران و شرکت‌های پخش ۳۰ کارتن مادر است. سفارشات طی ۷۲ ساعت کاری پس از واریز بیعانه از کارخانه ترخیص و با هماهنگی باربری‌های طرف قرارداد ارسال می‌گردد.

به دلیل تفاوت قیمت پایه مغز بادام درختی نسبت به پسته، این محصول با قیمت عمده بسیار رقابتی‌تر عرضه شده و امکان اختصاص مارجین سود خرده‌فروشی بالاتر (۲۰ تا ۳۰ درصد) را برای زنجیره پخش فراهم می‌آورد.

جعبه‌های محصول از مقوای ایندربرد با دانسیته بالا تولید شده و توسط فیلم شرینک POF حرارتی رطوبت‌بندی می‌شوند. کارتن‌های ۵ لایه خارجی امکان چیدمان عمودی تا ۶ کارتن روی هم را بدون دفرمه‌شدن تضمین می‌نمایند.

در نواحی گرم و شرجی، کارتن‌ها باید روی پالت و با فاصله حداقل ۱۵ سانتی‌متر از سطح زمین و دیوار چیده شوند. کنترل رطوبت نسبی انبار زیر ۵۵٪ و دمای زیر ۲۲ درجه مانع از تعریق شکر و آسیب به بافت می‌گردد.

کلیه فروش‌های سازمانی و بنکداری همراه با فاکتور رسمی ثبت‌شده در سامانه جامع تجارت و کد IRC سازمان غذا و دارو ارسال می‌شود. اصالت بهداشتی و بارکد ردیابی کالا از طریق سامانه TTAC قابل استعلام است.