Гяз мучной с миндалем в классической жестяной коробке Mozaffari

Используется сладкий калиброванный иранский миндаль высшей категории, прошедший паровую очистку от кожицы и щадящую обжарку горячим воздухом для исключения горьких ядер.

Благодаря более доступной стоимости миндаля арт. 364 обеспечивает аналогичное качество массы и жестяную упаковку по цене на 25–30% ниже фисташковых аналогов.

Крышка банки имеет прецизионную посадку и запечатывается защитной лентой по периметру, что исключает просыпание муки в транспортный короб при вибрациях в пути.

Минимальный оптовый заказ — 25 мастер-коробов. В коробе содержится 12 или 16 банок; паллеты 120х100 см загружаются до 6 ярусов с плотной обмоткой пленкой.

Обжаренная мука плотно облегает конфеты, перекрывая доступ кислорода к жирам миндаля и поглощая влагу, что предотвращает гидролиз триглицеридов и прогоркание.

Да, при заказе от 1000 банок возможна разработка рецептуры на натуральном горном меде или подсластителях на основе таранджабина совместно с отделом R&D.

Мука термически стерилизована и безопасна; впитав нотки миндаля, кардамона и розы, она идеальна для приготовления миндальной халвы, пудингов и домашнего печенья.