رب گوجه فرنگی تک‌نفره و ساشه/قوطی کوچک ۷۰ گرمی خرم

بریکس این محصول بین ۲۷ تا ۲۹ درصد کنترل شده و تنها شامل کنسانتره گوجه‌فرنگی و نمک طعام تصفیه‌شده (حداکثر ۱.۵ تا ۲ درصد) بدون افزودن کدو، نشاسته یا صمغ گیاهی است.

این بسته‌بندی مانع از افت کیفیت و کپک‌زدگی سطح رب در اثر تماس مداوم با اکسیژن می‌شود و کنترل هزینه و مصرف در پک‌های غذایی آماده، رستوران‌ها و هتل‌ها را کاملاً دقیق می‌کند.

قوطی‌ها تحت آزمون‌های چسبندگی، مقاومت شیمیایی در برابر اسیدهای آلی و آزمون جریان الکتریکی مس‌سولفات قرار می‌گیرند تا از عدم وجود هرگونه تخلخل یا ریزسوراخ اطمینان حاصل شود.

رنگ رب حاصل از گوجه‌های کاملاً رسیده تابستانی است و شاخص قرمز به زرد (a/b) آن بالاتر از ۲.۰ ارزیابی می‌شود که نشان‌دهنده رنگ قرمز طبیعی و درخشان بدون ماتی یا تیرگی ناشی از سوختگی است.

این قوطی‌ها در کارتن‌های ۴۸ یا ۹۶ عددی چیده می‌شوند. در یک کانتینر ۲۰ فوت استاندارد می‌توان حجم بالایی از این محصول را به صورت پالت‌بندی‌شده بدون تجاوز از سقف وزنی گمرک بارگیری کرد.

مطابق استاندارد ملی رب گوجه‌فرنگی، حدود ۱.۵ درصد نمک طعام تصفیه‌شده جهت تثبیت طعم و بافت اضافه شده است. در صورت سفارش اختصاصی صادراتی، امکان تولید بدون نمک اضافه (Plain Puree) وجود دارد.

کلیه محموله‌ها همراه با گواهی بهداشت رسمی سازمان غذا و دارو، گواهی حلال، برگه آنالیز شیمیایی شامل بریکس، اسیدیته و فلزات سنگین و گواهی مبدأ صادر می‌گردند.