گز لقمه‌ای ۴۲ درصد پسته کرمانی

گز ۴۲ درصد پسته کرمانی معمولاً در کارتن‌های مادر استاندارد حاوی ۱۶ تا ۲۴ جعبه بسته‌بندی می‌شود. هر کارتن به گونه‌ای تقویت شده که در برابر فشارهای حمل‌ونقل هوایی، دریایی و زمینی مقاوم بوده و از دفرمه شدن جعبه‌های هاردباکس داخلی جلوگیری کند. برای سفارش‌های پالت‌بندی صادراتی، چینش بار مطابق استانداردهای کانتینری و با استرچ‌پیچی صنعتی انجام می‌پذیرد.

مدت ماندگاری بهینه این محصول ۴ ماه در دمای کمتر از ۲۰ درجه سانتی‌گراد است. به دلیل عدم استفاده از نگه‌دارنده‌های شیمیایی و چربی طبیعی مغز پسته، برای حمل‌ونقل‌های بین‌المللی در فصول گرم سال استفاده از کانتینرهای ریفر (یخچالی) با دمای تنظیمی بین ۱۵ تا ۱۸ درجه سانتی‌گراد اکیداً توصیه می‌شود تا از ترشیدگی چربی پسته و افت کیفیت بافت جلوگیری به عمل آید.

بله، برای هر بهر تولیدی گز ۴۲ درصد، برگه آنالیز آزمایشگاهی (COA) شامل آزمون‌های میکروبیولوژی (افلاتوکسین پسته، سالمونلا، اشرشیا کلی)، ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی صادر می‌گردد. همچنین گواهی بهداشت رسمی، استاندارد ملی ایران و گواهی حلال برای امور ترخیص و تشریفات گمرکی در بازارهای هدف تجاری ارائه می‌شود.

حداقل سفارش برای خریداران عمده و پخش سراسری ۲۰ کارتن و برای محموله‌های صادراتی یک پالت کامل (حدود ۵۰۰ تا ۶۰۰ کیلوگرم خالص) است. شرایط تحویل به صورت معمول به صورت تحویل درب کارخانه (EXW اصفهان) یا FOB در بنادر خلیج فارس و مرزهای زمینی کشور تنظیم می‌گردد. جهت بررسی شرایط CFR و CIF می‌توان از طریق بخش بازرگانی هماهنگی نمود.

ترکیبات این گز شامل ۴۲ درصد مغز پسته درجه‌یک، شکر، گلوکز خوراکی مایع، سفیده تخم‌مرغ پاستوریزه، انگبین گیاهی/ترنجبین و گلاب اعلای کاشان است. در پخت این محصول از هیچ‌گونه نشاسته اضافی، آرد مخلوط در بافت یا شیرین‌کننده‌های مصنوعی استفاده نشده و قوام آن حاصل همزدن علمی و کنترل دقیق فرآیند تغلیظ قندها می‌باشد.

هر قطعه گز لقمه‌ای به صورت سلفون‌پیچ بهداشتی منفرد پوشش داده شده و مجموع قطعات درون یک لفاف متالایز هوابندی‌شده (Vacuum/Barrier film) قرار می‌گیرند. این سد فیزیکی مانع از تبادل رطوبت، ورود اکسیژن و نفوذ نور به مغز پسته شده و مانع از نرم شدن بافت گز و اکسیداسیون مغزیجات می‌گردد.

برای خریداران خارجی و سفارش‌های با تیراژ تجاری، امکان درج مشخصات تغذیه‌ای، زبان‌های عربی، روسی یا انگلیسی و اطلاعات کامل شرکت واردکننده بر روی جعبه یا به صورت لیبل تکمیلی هولوگرام‌دار منطبق بر قوانین گمرکی کشور مقصد فراهم است.