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阿塔尔

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已认证 精选
15 产品s 1 工厂
面粉、淀粉和食品粉末 蛋糕、曲奇、饼干和威化
بناب
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About 阿塔尔

依托瑞士布勒制粉工艺，专业制造高等级烘焙糕点专用面粉及创新型果味面粉的领先品牌。

制造商s

阿塔尔面粉与食品工业集团
阿塔尔面粉与食品工业集团
面粉、淀粉和食品粉末
面包和即用面团
蛋糕、曲奇、饼干和威化

产品s (15)

快速信息

产品
15
工厂
1
类别
面粉、淀粉和食品粉末 · 蛋糕、曲奇、饼干和威化
城市
بناب
已认证 精选 热门
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常见问题

常见问题解答

阿塔尔果味面粉绝非添加了大量糖和植物油脂的高热量预拌粉，而是以低灰分特级糕点面粉为基底，均匀融合微胶囊包埋耐热天然果萃成分。烘焙师可完全自主控制配方中的糖油用量，兼具原浆风味与工艺灵活性。

水果香氛通过耐热食品级微胶囊喷雾干燥包埋技术处理。该屏障在180°C至200°C高温烘烤中保护果香分子不挥发、不热解，待出炉冷却后在海绵孔隙中均匀持久释放原生浆果香。

严格精选优质软质小麦的胚乳核心精华，面粉出粉率纯净（三零及四零级），灰分低于0.45%，蛋白质恒定于9.5%至10.5%。有效避免面团起筋发韧，最大化面糊充气倍率。

零售端提供500克与1公斤独立镀铝密封袋装彩盒装；工业端供应20公斤、25公斤及40公斤多层防潮复合阀口袋，适于烘焙工坊及大型食品厂。

依托三层致密复合镀铝阻隔膜的保护，在温度低于25°C、相对湿度低于65%的阴凉干燥环境下，可确保12个月货架期内粉质松散流动、果香不析出散失。

无人工添加；果萃色泽均萃取自花青素及类胡萝卜素等植物天然色素，严格恪守纯净清洁配方（Clean Label），不含偶氮类化学色素或化学防腐剂。

国际买家可通过Iranco经贸门户或直通阿塔尔大不里士外贸营销中心，提交商业测试样品申领单，索取全套技术参数明细（TDS）与批次分析证书。

该系列面粉广泛适用于海绵蛋糕胚、果味纸杯蛋糕、麦芬、软心曲奇、下午茶点及精品松饼煎饼，在搅拌前道即可赋予制品醇正果香，无需后道再行滴加液体香精。

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