规格与详情
产品描述
阿塔尔特制果仁蜜饼面粉精选特级硬质小麦核心胚乳精研而成。具备极佳的延展性与面筋韧性，支持将面皮擀至薄如蝉翼且在烘烤拉伸过程中不破裂、不回缩。
超低灰分赋予烘烤后纯净光亮的金黄光泽与通透层次感，能够完美吸附糖浆与黄油，带来酥脆多层的顶级口感。
超低灰分赋予烘烤后纯净光亮的金黄光泽与通透层次感，能够完美吸附糖浆与黄油，带来酥脆多层的顶级口感。
技术规格
产品类型
专业糕点面粉（果仁蜜饼专用）
蛋白质含量
12.5% - 13.5%
湿面筋值
最低 30% - 32%
灰分含量
最高 0.45%
水分指标
最高 14.2%
包装规格
25公斤防潮复合编织袋
储存条件
阴凉干燥环境（低于20°C）
海关HS编码
110100
包装与储存
包装
25公斤多层防潮聚丙烯袋 / 1公斤零售装
最小起订量
1,000 公斤
保质期
9个月
储存条件
温度低于20°C、相对湿度低于60%，托盘存放并避免阳光直射
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
110100