规格与详情
产品描述
阿塔尔特制松饼与华夫饼面粉精选优质软质小麦磨制，严格限定面筋活性与蛋白质水平。在面糊调制中具备优异的分散性与起发性能，赋予松饼均匀细腻的微孔蜂窝组织。
用于华夫饼铁板烤制时，可在表面快速形成酥脆金黄微壳，同时锁住内部温润绵软的奶香云朵口感，是高品质咖啡厅、酒店早餐厅与甜品烘焙工坊的理想原料。
用于华夫饼铁板烤制时，可在表面快速形成酥脆金黄微壳，同时锁住内部温润绵软的奶香云朵口感，是高品质咖啡厅、酒店早餐厅与甜品烘焙工坊的理想原料。
技术规格
产品类型
专业面粉（松饼与华夫饼专用）
蛋白质含量
9.5% - 10.5%
湿面筋值
23% - 25%
灰分含量
最高 0.50%
水分指标
最高 14.0%
包装规格
25公斤复合防潮编织袋
储存条件
阴凉通风干燥环境（低于20°C）
海关HS编码
110100
包装与储存
包装
25公斤多层耐用聚丙烯袋 / 1公斤家庭与咖啡店装
最小起订量
1,000 公斤
保质期
9个月
储存条件
通风干燥环境，温度低于20°C、湿度低于60%，避免直射光
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
110100