Khorram

Khorram salçası, hiçbir nişasta, kıvam artırıcı, yapay renklendirici veya koruyucu içermeksizin yalnızca kaliteli Horasan domateslerinden üretilir. Vakumlu buharlaştırma yöntemi, şekeri yakmadan doğal kokuyu ve yüksek likopen değerini muhafaza eder.

Khorram ürün yelpazesi, perakende için 400g ve 800g kolay açılır (Easy Open) kutuları, HORECA sektörü için 4kg ve 5kg teneke kutuları ve gıda sanayisi için 220 litrelik aseptik varilleri içermektedir.

Khorram teneke ambalajlarında asitli gıdalara dayanıklı, çift kat epoksi-fenolik gıda lakı ile kaplı tenekeler kullanılır. Bu kaplama sterilizasyon ısısına dayanır, metal korozyonunu ve tat-koku değişimini tamamen engeller.

Evet, Khorram domates salçası yalnızca taze domates ve %1,5 rafine tuzdan oluşur. Buğday türevi, glüten, hayvansal yağ veya jelatin içermediğinden tamamen vejetaryen, vegan ve glütensiz beslenmeye uygundur.

Kontrollü sürekli konsantrasyon ve 6-8 cm/30 sn Bostwick vizkozite dengesi sayesinde bu salça, yüksek ateşte yanmaya direnç gösterir; soslara ve yemeklere pürüzsüz bir kıvam ve canlı kırmızı renk katar.

Khorram, toptancıların kâr marjlarını korumak amacıyla şeffaf dönemsel fiyat anlaşmaları uygular. Hacme bağlı basamaklı iskonto ve çeyrek bazlı satış hedefleri distribütörlere rekabet avantajı sağlar.

Kapalı tenekelerin serin ve kuru depolarda raf ömrü 24 aydır. Kimyasal koruyucu bulunmadığından, açıldıktan sonra artan salçanın cam kavanoza aktarılması, üzerine ince bir kat sıvı yağ eklenerek 4°C buzdolabında saklanması tavsiye edilir.

İhracat kutuları Farsça, İngilizce, Arapça ve Rusça dillerinde detaylı ürün bilgisi içeren ofset baskıya sahiptir. Besin değerleri tablosu, Brix oranı, Miladi üretim ve son kullanma tarihleri ambalaj üzerinde net biçimde yer alır.