آجیل مخلوط نمکی تواضع

ترکیب استاندارد صادراتی شامل حدود ۳۰٪ پسته اکبری شور، ۲۵٪ مغز بادام ایرانی درشت، ۲۰٪ کلاغی هندی، ۱۵٪ مغز فندق و ۱۰٪ تخمه می‌باشد. برای سفارش‌های عمده بالایی ۱ تن، امکان تغییر نسبت‌ها طبق سفارش خریدار وجود دارد.

در فرآیند شورکاری تنها از نمک تصفیه‌شده بدون ید استاندارد غذایی و زعفران خالص سرگل قائنات استفاده می‌شود. هیچ‌گونه رنگ مصنوعی یا طعم‌دهنده شیمیایی بکار نرفته است. این امر باعث ایجاد طعم طبیعی زعفرانی و رنگ طلایی چشم‌نواز روی مغزها می‌گردد.

محصولات در پلاستیک‌های وکیوم ضخیم قرار گرفته و سپس درون کارتن‌های ۵ لایه سخت با دیواره‌های محافظ بسته‌بندی می‌شوند تا تکان‌های شدید باعث خرد شدن مغزها نشود. برای خریداران خرده‌فروشی، ظروف کریستالی مقاوم با درب‌های پلمپ‌شده ارائه می‌شود.

میزان نمک اضافه شده حدود ۱.۵٪ تا ۲٪ وزن کل محصول است که معادل حدود ۶۰۰ میلی‌گرم سدیم در هر ۱۰۰ گرم می‌باشد. این مقدار طبق استانداردهای شورکاری سبک استاندارد گردیده است. این سطح نمک باعث شور شدن بیش از حد دهان نشده و طعم اصلی مغزها را پوشش نمی‌دهد.

بله، مجموعه تواضع امکان سفارشی‌سازی کامل فرمول آجیل مخلوط را دارا می‌باشد. خریداران می‌توانند فرمول‌های بدون پسته، بدون تخمه یا ترکیب اختصاصی شامل گردو و کشمش را سفارش دهند. حداقل میزان سفارش برای فرمول‌های سفارشی اختصاصی ۵۰۰ کیلوگرم تعیین شده است.

پسته‌ها و مغزهای بکار رفته در این آجیل مخلوط قبلاً آزمایش افلاتوکسین را سپری کرده‌اند. برگه آزمایشگاهی معتبر (COA) همراه مرسوله ارسال می‌شود که میزان افلاتوکسین را زیر حد مجاز بین‌المللی نشان می‌دهد. تست‌ها توسط آزمایشگاه‌های آکرودیته همکار سازمان غذا و دارو انجام می‌شوند.

خریداران عمده می‌توانند بسته نمونه ۱ کیلوگرمی شامل انواع آجیل نمکی را درخواست دهند. ارسال نمونه از طریق کوریر هوایی بین‌المللی انجام می‌شود. هزینه نمونه در صورت ثبت سفارش نهایی عمده، از فاکتور کل کسر خواهد شد.