مكسرات مشكلة مملحة تواضع

تتكون الخلطة التصديرية القياسية من حوالي 30% فستق أكبري مملح، 25% لوز إيراني، 20% كاجو، 15% بندق، و10% بذور مملحة. بالنسبة للطلبات التي تتجاوز طناً مترياً واحداً، يمكن تعديل النسب وفقاً لرغبة المشتري.

تُستخدم في التتبيل حصرياً أملاح البحر النقية المكررة وزعفران سركل الصافي من قائنات. لا يتم استخدام أي ملونات صناعية أو معززات نكهة كيميائية. يمنح هذا المنتج نكهة الزعفران الطبيعية ولوناً ذهبياً جذاباً على سطح المكسرات.

تم تغليف المكسرات تفريغاً في أكياس حماية سميكة وتعبئتها داخل كرتون مقوى خماسي الطبقات مزود بحماية للزوايا لمنع التكسر أثناء الشحن. أما بالنسبة لمبيعات التجزئة، فتتوفر عبوات بلورية صلبة ذات أغطية محكمة الإغلاق.

يشكل الملح المضاف حوالي 1.5% إلى 2.0% من الوزن الإجمالي، أي ما يعادل حوالي 600 ملجم من الصوديوم لكل 100 جرام، وهو ما يتوافق مع المعايير الدولية للتتبيل الخفيف. تضمن هذه النسبة المحسوبة عدم طغيان الملح على النكهات الطبيعية للمكسرات.

نعم، تتوفر خيارات التخصيص الكامل للخلطات. يمكن للمشترين طلب خلطات بدون فستق، أو خالية من البذور، أو إضافة الجوز والزبيب. الحد الأدنى للطلب للخلطات المخصصة بالكامل هو 500 كجم.

تخضع جميع المكسرات المستخدمة في هذه الخلطة لفحوصات الأفلاتوكسين قبل المزج. ترفق مع كل شحنة شهادة تحليل معتمدة (COA) تؤكد أن المستويات أقل من الحد المسموح به دولياً. تتم الفحوصات في مختبرات مستقلة معتمدة من هيئة الدواء والغذاء.

يمكن للمشترين بالجملة طلب عينة تقييم بسعة 1 كجم يتم إرسالها عبر شركات الشحن الجوي الدولي. تُخصم تكاليف العينات والشحن من الفاتورة النهائية عند تأكيد طلب الشراء بالجملة.