کنسرو رب گوجه‌فرنگی تبرک وزن ۸۰۰ گرمی

بریکس استاندارد این محصول بین ۲۷ تا ۲۹ درصد کنترل می‌شود که نشان‌دهنده عصاره تغلیظ‌شده خالص گوجه‌فرنگی است. شاخص رنگ گاردنر (a/b) بالاتر از ۲.۱ بوده که رنگ سرخ درخشان بدون تیرگی ناشی از سوختگی را اثبات می‌نماید.

این فرآورده در کارتن‌های ۱۲ عددی محکم بسته‌بندی می‌شود. حداقل سفارش داخلی ۵۰ کارتن (معادل ۶۰۰ قوطی) است. برای حمل کانتینری صادراتی، بر روی هر پالت استاندارد ۱۰۰×۱۲۰ بین ۷۰ تا ۸۰ کارتن (۸۴۰ تا ۹۶۰ قوطی) بارگیری می‌گردد.

درب‌های ایزی‌اوپن دارای خط برش میکرونی کالیبره‌شده هستند که با کشیدن حلقه با نیروی دست استاندارد باز شده و مانع از بریدگی انگشت یا پرتاب ناگهانی رب می‌شود؛ درز دوخت دوبل قوطی نیز هوابندی هرمتیک را تا زمان باز شدن تضمین می‌کند.

جداره داخلی با دو لایه لاک بهداشتی اپوکسی فنولیک گرید مواد غذایی پوشانده شده است که مانع از هرگونه واکنش اسیدیته رب با ورق قلع‌شده گردیده و از بروز لکه‌های تیره، خوردگی سوزنی و طعم فلزی به طور کامل جلوگیری می‌نماید.

پس از دوخت قوطی، محصول درون اتوکلاوهای پیوسته صنعتی تحت فشار بخار در دمای بالای ۱۱۵ درجه سانتی‌گراد پاستوریزه و استریل می‌شود. این شوک حرارتی تمامی اسپورهای کپک و میکروارگانیسم‌های فاسدکننده را از بین برده و نیاز به نگهدارنده را برطرف می‌سازد.

قبل از باز شدن، قوطی‌ها باید در دمای ۱۵ تا ۲۵ درجه در محیط خشک و خنک نگهداری شوند. پس از باز شدن درب، باقیمانده رب باید حتماً به یک ظرف شیشه‌ای درب‌دار منتقل شده و در یخچال (دمای ۴ تا ۸ درجه) نگهداری گردد؛ استفاده از قاشق خشک و تمیز از کپک‌زدگی جلوگیری می‌کند.

واحد بازرگانی تبرک برای محموله‌های صادراتی فاکتور رسمی تجاری، پکینگ لیست عدلبندی، گواهی مبدأ، گواهی بهداشت صادراتی از سازمان غذا و دارو و برگه آنالیز کیفی آزمایشگاهی (COA) با درج بریکس، اسیدیته و آزمون میکروبی را صادر می‌نماید.