معجون طماطم مركز 800 غرام من تبرك في علبة سهلة الفتح، بتركيز بريكس قياسي 27-29% ولون أحمر طبيعي للطعام الأصيل.
الأسئلة الشائعة
تتم معايرة نسبة البريكس بدقة بين 27 و29%، وهو ما يعكس خلاصة الطماطم الطبيعية المركزة. يتجاوز مؤشر اللون 2.1 مما يثبت الاحمرار الطبيعي الناصع وخلو المعجون من أي احتراق ناتج عن الحرارة.
يُعبأ المنتج بواقع 12 علبة في الكرتون المقوى. الحد الأدنى للطلب المحلي هو 50 كرتوناً (600 علبة)، وتتسع المنصة القياسية التصديرية لنحو 70 إلى 80 كرتوناً (840 إلى 960 علبة).
تتميز الأغطية سهلة الفتح بخط حفر ميكروني دقيق يتيح فتحها بقوة يد معتدلة دون حواف حادة، مع دوامة لحام مزدوجة تضمن إحكام الإغلاق الهرميتي الكامل حتى لحظة الاستخدام.
تُطلى الجدران الداخلية بطبقتين من طلاء الإيبوكسي فينوليك الغذائي العازل، مما يمنع التآكل النقطي وتسرب أي جزيئات معدنية أو بقع كبريتية، ويحفظ نقاء المعجون لمدة عامين.
بعد الإغلاق الآلي، تدخل العلب أجهزة الأوتوكلاف المستمرة تحت ضغط البخار بحرارة تتجاوز 115 مئوية. يقضي هذا المسار الحراري الصارم على جميع الأبواغ الفطرية ومسببات الفساد، مما يغني عن أي مواد حافظة.
قبل الفتح، تُحفظ العلب في مكان جاف ومظلل بدرجة حرارة بين 15 و25 مئوية. بعد الفتح، يجب نقل المعجون المتبقي فوراً إلى وعاء زجاجي محكم بالثلاجة (4 إلى 8 مئوية) واستخدام ملاعق نظيفة وجافة لتجنب العفن.
يصدر قسم التصدير الفاتورة التجارية، وقائمة التعبئة، وشهادة المنشأ، والشهادة الصحية الرسمية للتصدير، وتقرير التحليل المخبري (COA) المؤكد لنسبة البريكس والحموضة والسلامة الميكروبية للتخليص الجمركي.