سس سالاد هزارجزیره ۳۴۰ گرم سحر

این سس در بسته‌های شرینک حرارتی ۱۲ عددی همراه با کفی مقوایی موج‌دار مقاوم بسته‌بندی می‌شود. وزن ناخالص هر بسته حدود ۴.۴ کیلوگرم است که پایداری بسیار بالایی در پالت‌بندی کانتینری ایجاد می‌کند.

خیارشورهای مصرفی پس از برش مکانیکی دقیق به اندازه‌های میکرونی استاندارد و آب‌گیری کنترل‌شده، در مرحله پایانی میکس با سرعت ملایم به ساختار هموژنیزه سس تزریق می‌شوند تا تعادل یکنواختی بین بافت کرمی و تکه‌های ترد خیارشور حاصل شود.

این سس به عنوان چاشنی اصلی همبرگرها، ساندویچ‌های هات‌داگ، سالاد سزار و دیپ تخصصی کنار مرغ سوخاری و سیب‌زمینی در فست‌فودها و سالادبارها استفاده می‌شود.

پیش از باز کردن پلمپ، تا ۶ ماه در جای خشک و خنک نگهداری می‌شود. پس از باز شدن، حتماً باید در یخچال نگهداری شده و ظرف مدت ۴ تا ۶ هفته مصرف گردد.

در یک کانتینر ۲۰ فوت استاندارد، به صورت پالت‌بندی حدود ۲۴۰۰ تا ۲۶۰۰ شرینک ۱۲ عددی (بیش از ۲۸ هزار بطری با وزن ناخالص حدود ۱۱ الی ۱۲ تن) جای می‌گیرد.

آزمایشگاه کنترل کیفیت سحر تست‌های سانتریفیوژ تحت دمای بالا برای بررسی پایداری امولسیون، سنجش پراکسید روغن، اندازه‌گیری pH (در محدوده ۳.۹ تا ۴.۲) و سنجش ویسکوزیته با ویسکومتر بروکفیلد را به صورت بچ‌پایه انجام می‌دهد.

بله؛ هر بطری مجهز به بارکد رسمی EAN-13 معتبر و کدهای لیزری تاریخ و بچ است که اسکن و ردیابی کالا را در سیستم‌های فروشگاهی و انبارداری آسان می‌سازد.