ترشی فلفل هالوپینو ورقه‌ای شیشه ۳۱۰ گرم سحر

وزن آبکش خالص فلفل‌های هالوپینو اسلایس شده حداقل ۱۵۵ گرم (۵۰ درصد وزن کل محتویات شیشه) است که مطابق با الزامات استاندارد ملی فرآورده‌های ترشیجات پر می‌شود.

کنترل دقیق نمک و اسیدیته سرکه همراه با پاستوریزاسیون ملایم با شوک حرارتی کنترل‌شده مانع از شکستن پکتین دیواره سلولی فلفل شده و تردی طبیعی را تا پایان تاریخ انقضا حفظ می‌کند.

کارتن‌های ۱۲ عددی این محصول با وزن ناخالص حدود ۶.۴ کیلوگرم بسته‌بندی می‌شوند. روی پالت استاندارد ۱۰۰×۱۲۰ سانتی‌متر معمولاً ۱۳۰ تا ۱۴۰ کارتن (تا ۱۶۸۰ شیشه) در ۸ لایه بارگیری می‌شود.

خیر؛ ترشی هالوپینو سحر با استفاده از سرکه طبیعی تقطیری، آب تصفیه‌شده و ادویه‌های معطر طبیعی فرآوری می‌شود و هیچ‌گونه اسید استیک سنتزی یا نگهدارنده شیمیایی در آن وجود ندارد.

به دلیل محیط اسیدیته طبیعی سرکه، در صورت بسته بودن کامل درب و استفاده از قاشق خشک و تمیز، فلفل‌ها تا ۴ الی ۶ هفته در یخچال (۴ تا ۸ درجه سانتی‌گراد) تردی و طعم خود را حفظ می‌کنند.

ضخامت اسلایس‌ها به صورت استاندارد بین ۴ تا ۶ میلی‌متر کالیبره شده است که دقیقاً مناسب چیدمان روی خمیر پیتزا و قرارگیری در فر بدون سوختن سریع یا خیس کردن نان است.

شیشه ۳۱۰ گرمی با حجم متناسب خانگی، ظاهری شیک و ترغیب‌کننده در قفسه دارد که مصرف‌کننده را قادر می‌سازد با هزینه معقول یک چاشنی رستورانی ممتاز را بدون نگرانی از کهنه شدن خرید نماید.