دال عدس سورت‌شده ممتاز رمانتا

دانه‌های عدس قرمز خام پس از کالیبراسیون وارد غلتک‌های سنباده‌ای دقیق شده و پوسته تیره بیرونی آن کاملاً برداشته می‌شود. سپس با عبور از کالرسورترهای اپتیکال با پس‌زمینه رنگی تطبیقی، ذرات کدر، لکه‌دار و خرده‌پوسته‌ها جداسازی می‌شوند تا رنگ نارنجی شفاف و یکدست با ضریب خطای کمتر از ۰.۱ درصد تضمین گردد.

دال عدس رمانتا فاقد پوسته سلولزی ضخیم است و ظرف مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه به طور کامل پخته و حل می‌شود. این فرآورده در حین پخت بافتی کاملاً همگن، لطیف و بدون ناخالصی زبر دانه‌ای (Grit) ایجاد می‌کند که هزینه‌های آسیاب یا پوره کردن صنعتی را در خطوط تولید سوپ به شدت کاهش می‌دهد.

حداقل سفارش برای خریداران عمده ۱۰۰۰ کیلوگرم (۱ تن در کیسه‌های ۲۵ کیلوگرمی) است. برای سفارش‌های صادراتی به عراق، امارات، قطر و ترکیه، کیسه‌های پلی‌پروپیلن لمینت‌دار با درج مشخصات به زبان‌های عربی و انگلیسی همراه با چیدمان پالت‌های شرینک‌شده کانتینری ارائه می‌گردد.

فرآیند پرداخت سطحی با غبارگیری مکشی دقیق صورت می‌گیرد تا آردهای سطحی پیش از کیسه‌گیری زدوده شوند. همچنین ضخامت بالای دیواره کیسه‌های لمینت‌شده مانع از سایش دانه‌ها در اثر ارتعاشات حمل‌ونقل جاده‌ای شده و درصد پودرشدگی بار را به کمتر از ۰.۲ درصد محدود می‌سازد.

رطوبت دال عدس رمانتا بین ۱۰.۵ الی ۱۲ درصد کالیبره می‌شود. لایه پلی‌اتیلن لمینت‌شده کیسه‌ها از ورود رطوبت شرجی بنادر و هوای آزاد جلوگیری کرده و نگهداری در انبارهای مسقف خنک مانع از رنگ‌پریدگی، کدر شدن یا بوی ماندگی چربی طبیعی دانه می‌گردد.

تمامی محموله‌ها همراه با فاکتور رسمی، برگه باسکول، پروانه بهداشتی سیب سلامت و برگه آنالیز کیفی (COA) شامل خلوص فیزیکی، عدم باقیمانده سموم و رطوبت ارسال می‌شوند. برای سفارشات مرزی، گواهی بهداشت نباتی، گواهی تدخین و گواهی مبدأ نیز صادر می‌گردد.

رمانتا با دارا بودن انبارهای راهبردی و خطوط تولید فعال در تمام فصول سال، تضمین تأمین پایدار را به مشتریان می‌دهد. امکان انعقاد قراردادهای ۳ تا ۶ ماهه تثبیت قیمت برای کارخانجات صنایع تبدیلی با تسویه نقدی یا اعتباری ضمانت‌نامه‌ای میسر است.