فلفل قرمز پودری موگه

بله، تمامی بچ‌های تولیدی در آزمایشگاه مجهز کارخانه و آزمایشگاه‌های همکار غذا و دارو برای عدم حضور سودان رد I تا IV و سایر رنگ‌های شیمیایی غیرمجاز با کروماتوگرافی پیشرفته بررسی شده و گواهی سلامت ضمیمه فاکتور می‌گردد.

درجه تندی این محصول در محدوده متوسط روبه‌بالا (تقریباً ۲۰,۰۰۰ الی ۳۰,۰۰۰ واحد اسکویل) کالیبره شده است که تعادل مناسبی میان رنگ‌دهی طبیعی، عطر و تندی ایجاد می‌کند و با ذائقه عمومی بازار و نیاز صنایع غذایی همخوانی دارد.

به دلیل رطوبت کنترل‌شده زیر ۱۰ درصد و استفاده از لایه‌های مانع نور ماوراء بنفش و نفوذ بخار آب، محصول دچار کلوخه‌شدن نمی‌شود. توصیه می‌شود انبارها در دمای کمتر از ۲۵ درجه سانتی‌گراد و دور از تابش آفتاب نگهداری شوند.

اندازه ذرات محصول استاندارد ۳۰ تا ۴۰ مش است که بافتی نرم و یکنواخت ارائه می‌دهد. برای سفارش‌های تناژ صنعتی، قابلیت تنظیم مش‌بندی سفارشی از مش ۲۰ تا ۶۰ وجود دارد.

حداقل سفارش برای صادرات، یک پالت استاندارد (تقریباً ۵۰۰ تا ۷۰۰ کیلوگرم خالص بر اساس نوع بسته‌بندی) است. در حمل‌های کانتینری ترکیبی با سایر ادویه‌های موگه نیز امکان بارگیری تجمیعی وجود دارد.

فرآیند خشک‌کنی با حرارت کنترل‌شده و بسته‌بندی کلین‌روم، شمارش کلی میکروارگانیسم‌ها، کپک و مخمر را در سطوح مجاز نگه می‌دارد. در صورت نیاز مشتریان صنعتی، تست سالمونلا و اشرشیاکلی منفی تضمین می‌شود.

به دلیل نگهداری مواد اولیه سورت‌شده در انبارهای موگه، سفارش‌های تا سقف ۵ تن ظرف ۴ تا ۷ روز کاری و تناژهای بالاتر ظرف ۱۰ الی ۱۴ روز کاری بسته‌بندی، پالت‌بندی و آماده تحویل می‌گردند.