نان تست بدون گلوتن موگه

بله، خط تولید این محصول کاملاً اختصاصی و عاری از ذرات گلوتن است. هر بچ تولیدی بر اساس استانداردهای بین‌المللی با آزمون الایزا (ELISA) ارزیابی شده و میزان گلوتن آن زیر حد مجاز استاندارد جهانی (کمتر از ۲۰ میلی‌گرم در کیلوگرم یا ۲۰ پی‌پی‌ام) تضمین می‌گردد. گواهی آنالیز سلامت (COA) برای خریداران عمده و نهادهای بهداشتی همراه با محموله ارائه می‌شود.

نان به دلیل فرمولاسیون بدون نگهدارنده‌های تهاجمی و استفاده از اتمسفر اصلاح‌شده، در دمای خنک و خشک (۱۵ تا ۲۰ درجه) نگهداری می‌شود. قرار گرفتن در معرض تابش مستقیم یا رطوبت بالا ساختار بافت را تضعیف می‌کند. برای مقاصد توزیع بلندمدت یا صادراتی به اقلیم‌های گرم، کانتینرهای دارای تهویه مطبوع یا با دمای ملایم (Ambient Controlled) توصیه می‌شود.

حداقل تیراژ سفارش برای پخش‌های استانی ۲۰ کارتن است. هر کارتن مادر شامل بسته‌های استاندارد در ردیف‌های منظم ضربه‌گیر است تا در فرآیند بارگیری و جابه‌جایی، شکل هندسی نان تست حفظ گردد. برای خریداران صادراتی و سفارش‌های پالت کامل، امکان تثبیت پالت با شرینک حرارتی و نبشی‌های محافظ کارتن مقوایی وجود دارد.

نان بدون گلوتن به صورت آماده مصرف عرضه می‌شود، اما به دلیل ویژگی فیزیکی نشاسته‌های بدون گلوتن، چند ثانیه گرم کردن در مایکروویو یا تست کردن در توستر، بافت آن را به حداکثر نرمی، عطر و لطافت می‌رساند. پس از باز شدن بسته اصلی، توصیه می‌شود نان در کیسه دربسته در یخچال نگهداری شده و طی ۳ الی ۵ روز مصرف گردد.

بر روی پاکت محصول نشان چراغ راهنمای تغذیه، جدول کامل کالری، چربی، قند و نمک و نشان رسمی بدون گلوتن مطابق ضوابط سازمان غذا و دارو چاپ شده است. فاقد هرگونه ترکیب مشتق از گندم، جو، چاودار و فرآورده‌های تراریخته بوده و ترکیبات برای خریداران سلامت‌محور شفاف‌سازی گردیده است.

بله، موگه برای بخش‌های خدمات غذایی (HORECA)، بیمارستان‌ها، آسایشگاه‌ها و هتل‌های دارای بوفه ویژه سلیاک ظرفیت تأمین پیوسته هفتگی و ماهانه را با هماهنگی از طریق درگاه‌های سازمانی و نمایندگی‌ها فراهم ساخته است. تأمین در بسته‌های کارتن سازمانی با تضمین تاریخ تولید به‌روز و بچ اختصاصی انجام می‌گیرد.

سفارش‌های انبار مرکزی عموماً ظرف ۲۴ تا ۴۸ ساعت کاری تحویل شرکت‌های حمل‌ونقل مجاز می‌گردد. برای سفارش‌های صادراتی در حجم کانتینری، با توجه به ضرورت تولید تازه در خط ایزوله، زمان‌بندی تولید و بارگیری معمولاً بین ۵ تا ۷ روز کاری برآورد می‌شود.