خبز توست غذائي خالٍ تماماً من الغلوتين لمرضى حساسية القمح بملمس طري ومخبوز في خط إنتاج مخصص.
الأسئلة الشائعة
نعم، يتم الإنتاج في خطوط معزولة تماماً عن مشتقات القمح والشعير. تخضع كل دفعة إنتاجية لاختبار الإليزا المعتمد للتأكد من بقاء نسبة الغلوتين دون 20 جزء في المليون وفق معايير الكودكس العالمية، وتُرفق شهادة التحليل المخبري مع الشحنات التجارية.
بفضل تقنية التعبئة في بيئة محكمة، يحفظ المنتج في بيئة باردة وجافة (15 إلى 20 درجة مئوية) بعيداً عن الرطوبة والشمس المباشرة. يُنصح باستخدام حاويات شحن مكيفة بدرجة حرارة معتدلة أثناء النقل لمسافات طويلة للحفاظ على طراوة اللب ومنع التكاثف.
الحد الأدنى للطلبيات التجارية هو 20 كرتونة رئيسية. تم تصميم الكراتين بحواجز وقائية تمنع سحق الخبز أثناء المناولة والشحن. بالنسبة لطلبات التصدير الكاملة، يتم تغليف الطبالي بالبلاستيك المشدود مع دعامات زوايا كرتونية مقواة.
الخبز جاهز للأكل مباشرة بدرجة حرارة الغرفة. ومع ذلك، وبسبب طبيعة النشويات الخالية من الغلوتين، فإن تسخينه الخفيف أو تحميصه لبضع ثوانٍ يعيد للب مع النعومة الفائقة والرائحة الشهية. بعد فتح العبوة، يفضل حفظه مغلقاً في الثلاجة واستهلاكه خلال 3 إلى 5 أيام.
تحتوي العبوة على جدول القيمة الغذائية الشامل المعتمد من هيئات الغذاء والدواء، مع الإشارة بوضوح إلى خلوه التام من القمح والشعير والجاودار وأي مكونات معدلة وراثياً، بما يتوافق مع المعايير الصحية الحديثة.
نعم، توفر الشركة عقود توريد مجدولة للفنادق والمستشفيات والمراكز العلاجية التي تقدم وجبات مخصصة لمرضى السيلياك، مع ضمان انتظام التوريد ودفعات إنتاج طازجة ومطابقة لمعايير التتبع.
تتم معالجة الطلبات المتوفرة في المستودعات المركزية خلال 24 إلى 48 ساعة عمل. أما طلبيات التصدير الكبيرة التي تتطلب دفعات إنتاج جديدة تماماً لتحقيق أقصى فترة صلاحية، فتتطلب من 5 إلى 7 أيام عمل للتجهيز والتحميل.