专为乳糜泻及无麸质饮食人群研制的专用吐司面包,质地松软,独立车间生产避免交叉污染。
常见问题
是的,该产品在无麸质专用洁净车间生产,杜绝小麦及大麦粉交叉污染。每批次产品均通过酶联免疫吸附测定(ELISA),确保麸质残留量严格低于国际食品法典委员会规定的20 ppm安全阈值,并随货提供批次质检报告(COA)。
得益于气调锁鲜包装,产品可在阴凉干燥处(15-20°C)避光常温存放。应避免温度骤变以防袋内形成冷凝水。远距离长途运输及出口建议使用受控常温货柜,以确保面包质构及松软度完好。
大宗批发的起订量(MOQ)为20个外箱。外箱内部设有结构防挤压设计,以防止面包在运输堆叠过程中受力变形。针对出口整托盘订单,均配备加固护角并做全包覆缠绕膜防护。
该产品拆封即可常温直接食用。但由于无麸质淀粉回生特性的物理规律,放入多士炉烘烤30-60秒或微波稍作加热,能使面包恢复极致的松软韧性与烘焙香气。开封后建议密封冷藏,并在3至5天内食用完毕。
包装严格遵守食品安全法印制营养标签表(能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钠),并醒目标注官方无麸质标志。配料表明确标注不含小麦、大麦、黑麦及其衍生物,且无转基因成分。
是的,慕格为提供无麸质膳食服务的星级酒店、医疗疗养机构及餐饮配餐中心提供定期定向供货方案。货源可按周/月度周期稳定发运,确保批次新鲜且批批可溯源。
常规库存订单通常在24至48个工作小时内出库。对于要求全新鲜批次以保证最大剩余保质期的集装箱级出口订单,排产及装箱备货周期通常为5至7个工作日。