Muge Glutensiz Tost Ekmeği

Evet, üretim buğday ve arpa içeren ürünlerden tamamen izole edilmiş bir tesiste gerçekleştirilir. Partiler, Codex standartlarına göre ELISA yöntemiyle test edilir ve glüten seviyesinin 20 ppm altında olduğu doğrulanır. Toplu alımlarda analiz sertifikası iletilmektedir.

Modifiye atmosferli ambalajı sayesinde 15-20°C serin ve kuru ortamlarda doğrudan güneş ışığından uzakta saklanmalıdır. Sıcaklık dalgalanmalarından kaçınılmalıdır. Uzun mesafeli sevkiyatlarda kontrollü kuru yük taşımacılığı önerilir.

Toptan satışlar için asgari sipariş 20 kolidir. Koliler, taşıma sırasında ekmek dilimlerinin formunun bozulmasını önleyecek koruyucu mukavva bölmelerle donatılmıştır. İhracat paletleri köşe koruyucular ve shrink film ile paletlenir.

Ekmek oda sıcaklığında tüketime hazırdır. Bununla birlikte, glütensiz unların yapısı gereği, ekmek kızartma makinesinde veya fırında hafifçe ısıtılması dilimlerin tazeliğini ve elastikiyetini en üst düzeye çıkarır. Açıldıktan sonra buzdolabında hava geçirmez şekilde saklanıp 3-5 gün içinde tüketilmelidir.

Paket üzerinde gıda otoriteleri standartlarına uygun besin değerleri tablosu ve resmi glutensiz amblemi yer alır. Buğday, arpa, çavdar ve GDO türevleri içermediği açıkça beyan edilmiştir.

Evet, çölyak menüsü sunan oteller, hastaneler ve kurumsal yemek firmaları için periyodik tedarik anlaşmaları yapılabilmektedir. Taze üretim garantisiyle sevkiyatlar planlanmaktadır.

Merkez depodaki siparişler 24-48 iş saati içinde kargoya verilir. Maksimum raf ömrü sağlamak amacıyla yeni üretim gerektiren konteyner bazlı ihracat siparişleri için hazırlık süresi 5 ila 7 iş günüdür.