کیک وانیلی بدون گلوتن موگه

در فرمولاسیون این کیک از آرد برنج دانه‌بندی شده خالص و نشاسته ذرت تصفیه‌شده درجه یک همراه با هیدروکلوئیدهای مجاز خوراکی طبیعی استفاده شده است. این ترکیب به ساختار حباب‌های هوا در خمیر ثبات بخشیده و بافتی ارتجاعی شبیه به کیک‌های اسفنجی استاندارد به وجود می‌آورد.

بسته‌بندی سلفونی نفوذناپذیر از ورود هرگونه ذرات غبار گلوتن ناشی از جابه‌جایی سایر اقلام نانوایی در انبار یا بوفه‌ها جلوگیری می‌کند. علاوه بر آن، وزن استاندارد تک‌نفره، قیمت واحد رقابتی و سهولت فروش بر اساس بارکد اختصاصی را فراهم می‌سازد.

کیک وانیلی موگه دارای ۶ ماه ماندگاری تضمین‌شده در شرایط دمای استاندارد اتاق (۱۸ تا ۲۲ درجه سانتی‌گراد) است. انبارها باید تهویه مناسب داشته و دور از تابش آفتاب و منابع حرارتی باشند تا از تعریق رطوبت درون سلفون جلوگیری گردد.

بله، در فرمولاسیون کیک وانیلی موگه نسبت روغن و شکر به نحوی تنظیم گردیده که تعادل طعم دلپذیر بدون کالری مازاد حفظ شود. این فرآورده بدون اسیدهای چرب ترانس و با استفاده از روغن‌های گیاهی خوراکی تصفیه‌شده استاندارد فرآوری می‌گردد.

کارتن‌های مادر شامل بسته‌های نمایشی (Display Box) هستند که بازاریابی و چیدمان فروشگاهی را تسریع می‌کنند. حداقل تیراژ سفارش عمده ۲۵ کارتن است و برای مقاصد توزیع کشوری بر روی پالت‌های استاندارد ۱۲۰×۱۰۰ تثبیت می‌شود.

بله، در فرآیند کنترل کیفیت مستمر کارخانه، آزمون‌های کمی دوره‌ای سنجش پروتئین‌های گلوتن در آزمایشگاه‌های همکار غذا و دارو انجام شده و مستندات عدم حضور گلوتن (زیر ۲۰ پی‌پی‌ام) به صورت فایل تحلیلی پیوست مدارک فروش می‌گردد.

خریداران رسمی و شرکت‌های پخش سلامت‌محور می‌توانند از طریق بخش فروش سازمانی درخواست ارسال پک سمپلینگ را ثبت کنند. نمونه‌ها به همراه برگه مشخصات فنی محصول (TDS) و برگه آنالیز کیفی برای تست طعم و ساختار ارسال خواهد شد.