مغز تخمه کدو نمکی مزمز ۴۰ گرمی

بله، خطوط فرآوری پیشرفته مزمز با بهره‌گیری از غربال‌های مکانیکی چندمرحله‌ای و سورترهای نوری، دانه‌ها را بر اساس کالیبراسیون استاندارد جداسازی می‌کنند تا محصول نهایی عاری از دانه‌های ریز، نارس یا چروکیده باشد.

بسته‌بندی متالایز غیرقابل نفوذ به نور همراه با تزریق گاز نیتروژن خنثی در لحظه دوخت، میزان اکسیژن محبوس در بسته را به زیر ۱ درصد می‌رساند. این فناوری از هیدرولیز چربی‌ها و ترشیدگی مغز در طول ۶ ماه انبارداری در دمای استاندارد جلوگیری می‌کند.

مغز تخمه کدو به طور طبیعی یکی از غنی‌ترین منابع گیاهی است؛ هر ۱۰۰ گرم حاوی حدود ۳۰ گرم پروتئین خالص گیاهی و حدود ۷ تا ۸ میلی‌گرم روی (Zinc) به همراه مقادیر فراوان منیزیم و فسفر است که آن را به گزینه‌ای پرطرفدار در رژیم‌های سلامتی تبدیل می‌کند.

حداقل میزان سفارش تجاری ۱۰۰ کارتن مادر است. برای سفارش‌های مستمر داخل کشور، سفارش ظرف ۳ تا ۵ روز کاری از انبار مرکزی بارگیری می‌شود و برای مقاصد صادراتی، بسته به حجم بار و مدارک گمرکی، بین ۷ تا ۱۴ روز کاری زمان‌بندی می‌گردد.

برای خریدهای عمده در مقیاس کانتینری، امکان چاپ لفاف با اطلاعات اختصاصی زبان مقصد طبق ضوابط تولید قراردادی فراهم است. در تیراژهای پایین‌تر، محموله با لیبل استاندارد دوزبانه رسمی مزمز به همراه الصاق جت‌پرینت تاریخ میلادی و لیبل مکمل صادر می‌گردد.

تمام بچ‌های ورودی تخمه کدو و محصول نهایی در آزمایشگاه مجهز کنترل کیفیت مزمز از نظر عدم وجود سموم قارچی (به‌ویژه آفلاتوکسین B1، B2، G1، G2)، بار میکروبی، مخمر و کپک بر اساس استانداردهای ملی و بین‌المللی ارزیابی شده و برگه آنالیز کیفی برای هر محموله صادر می‌گردد.

روی بسته‌بندی، نشان استاندارد ملی ایران، سیب سلامت سازمان غذا و دارو، نشان حلال، گواهینامه‌های مدیریتی کارخانه و بارکد استاندارد بین‌المللی GS1 درج شده که امکان اسکن سریع در صندوق‌های فروشگاهی را فراهم می‌آورد.