لب بذور اليقطين الفاخر المحمص والمملح بعبوة ۴۰ غرام، غني بالزنك والفوسفور للمستهلكين والأسواق التجارية.
الأسئلة الشائعة
نعم، تعتمد خطوط إنتاج مزمز على غربلة ميكانيكية متعددة المراحل وفرز بصري متطور لتوحيد حجم الحبوب، مما يضمن خلو المنتج من البذور الصغيرة أو غير المكتملة.
تضمن العبوة المعدنية المعتمة مع تقنية حقن غاز النيتروجين الخامل أثناء الإغلاق خفض نسبة الأكسجين المتبقي إلى أقل من ۱٪، مما يمنع تحلل الأحماض الدهنية وتغير الطعم خلال ٦ أشهر من التخزين.
تُعد بذور اليقطين مصدراً غنياً بالمعادن؛ حيث يحتوي كل ۱۰۰ غرام عادة على حوالي ۳۰ غراماً من البروتين النباتي ونحو ۷ إلى ۸ ملغ من الزنك، بالإضافة إلى نسب عالية من المغنيسيوم والفوسفور.
الحد الأدنى للطلب التجاري هو ۱۰۰ كرتونة رئيسية. يتم تجهيز الشحنات المحلية خلال ۳ إلى ۵ أيام عمل، في حين تستغرق طلبات التصدير من ۷ إلى ۱۴ يوم عمل بناءً على متطلبات التخليص الجمركي.
بالنسبة لطلبات الحاويات الكاملة (FCL)، يمكن دراسة طباعة الأغلفة بلغات مخصصة وفقاً لشروط التعاقد. أما للكميات الأقل، فيتم تزويد العبوات بملصقات تكميلية باللغة المطلوبة مع تواريخ الصلاحية بالتقويم الميلادي.
تخضع جميع شحنات بذور اليقطين لفحص دقيق في مختبرات الجودة بمصانع مزمز للتأكد من خلوها من سموم الأفلاتوكسين، وضمان مطابقة المعايير الميكروبيولوجية والفطريات للمواصفات القياسية، مع إصدار شهادة تحليل لكل دفعة.
تحمل العبوة علامة القياس الوطنية، وتفويض إدارة الغذاء والدواء، وشعار حلال، بالإضافة إلى باركود GS1 الدولي الذي يتيح المسح الفوري في أنظمة نقاط البيع للمتاجر الكبرى.