گز لقمه‌ای ۳۸ درصد مغز بادام فله‌ای کرمانی

این محصول با قیمت تمام‌شده حدود ۳۰ تا ۴۰ درصد اقتصادی‌تر نسبت به گز پسته و با حفظ همان بافت لطیف سنتی، امکان نفوذ به بازارهای پرحجم مصرفی و فروشگاه‌های زنجیره‌ای اقتصادی را فراهم می‌سازد.

بادام‌ها با هوای گرم کنترل‌شده در دمای دقیق برشته می‌شوند تا رطوبت درونی مغز به زیر ۲ درصد برسد؛ این فرآیند از اکسیداسیون چربی و نرم شدن بافت ترد بادام در طول ماندگاری محصول ممانعت می‌کند.

کارتن‌های مادر از نوع ۵ لایه فلوت دار با مقاومت بالا در برابر رطوبت و فشار تا ۸ ردیف چیدمان عمودی در انبار طراحی شده‌اند تا از له‌شدگی گزهای درون کارتن جلوگیری کامل به عمل آید.

هر ۱۰۰ گرم گز بادام ۳۸ درصد به‌طور میانگین حاوی ۴۲۰ کیلوکالری، ۱۲ گرم پروتئین گیاهی، ۱۶ گرم چربی غیر‌اشباع، ۶۰ گرم کربوهیدرات و مقادیر قابل توجهی فیبر و کلسیم حاصل از مغز بادام است.

بله، در سفارش‌های تولید اختصاصی بالای ۵۰۰ کارتن، خریدار می‌تواند نوع لفاف تکی را از میان سلفون شفاف صدفی یا فویل متالایز مات با چاپ لوگوی استاندارد انتخاب نماید.

با توجه به ظرفیت خطوط تولید صنعتی، سفارش‌های تا سقف ۵ تن ظرف ۴ تا ۷ روز کاری و محموله‌های کامل کانتینری حداکثر ظرف ۱۰ روز پس از ثبت قطعی آماده بارگیری می‌شوند.

خطوط تولید گز بادام دارای سیستم شستشو و ضدعفونی دوره‌ای CIP هستند؛ با این حال بر اساس استانداردهای بین‌المللی برچسب هشدار «امکان وجود ردپای پسته و تخم‌مرغ» بر روی کارتن‌ها درج می‌گردد.