گز آردی بادام ۳۸ درصد کرمانی

گز ۳۸ درصد بادام به عنوان گزینه‌ای اقتصادی‌تر در رده گزهای پرمغز طراحی شده است. این محصول با حفظ تراکم بالای مغز بادام و تردی دلپذیر، هزینه نهایی تمام‌شده را برای خریدار تعدیل می‌کند و برای پذیرایی‌های با تیراژ بالا و سبد کالای فروشگاه‌های مصرفی بسیار جذاب است.

خیر، گز سنتی کرمانی کاملاً فاقد هرگونه روغن نباتی هیدروژنه، پالم یا چربی ترانس است. چربی موجود در جدول ارزش غذایی این محصول منحصراً ناشی از روغن‌های طبیعی و اسیدهای چرب غیراشباع موجود در مغز بادام خام تفت‌داده شده است.

تازگی مغز بادام با تست عدد پراکسید و اسیدیته روغن پیش از مصرف در خط تولید سنجیده می‌شود. همچنین فرآیند تفت دادن در همان روز تولید و بسته‌بندی در بستر آرد بدون اکسیژن اضافه، مانع از تماس مستقیم با هوا و فساد اکسیداتیو چربی‌ها در دوره نگهداری ۴ ماهه می‌گردد.

هر کارتن مادر صادراتی شامل ۲۴ جعبه ۴۵۰ گرمی است که با احتساب وزن آرد و بسته‌بندی، وزن ناخالص آن حدود ۱۳.۵ کیلوگرم است. کارتن‌ها از ورق ۵ لایه کرافت با مقاومت فشاری بالا (BCT مناسب) تولید شده‌اند تا در برابر فشارهای ترانزیت طولانی دفرمه نشوند.

تمامی محموله‌های خروجی از کارخانه تحت پوشش بیمه باربری بین‌المللی ارسال می‌شوند. در صورت بروز هرگونه آسیب فیزیکی ناشی از حمل، خریدار موظف است حداکثر ظرف ۴۸ ساعت پس از تخلیه با ارائه صورت‌جلسه گمرکی و گزارش تصویری اقدام کند تا خسارت مربوطه جبران یا محموله جایگزین ارسال شود.

این گز به دلیل وجود شکر، گلوکز و شهد گیاهی سنتی برای افراد دیابتی مناسب نبوده و نیازمند محاسبه دقیق کربوهیدرات است. با این حال، به دلیل عدم استفاده از ژلاتین حیوانی (استفاده انحصاری از سفیده تخم‌مرغ)، برای گیاه‌خواران تخم‌مرغی (Ovo-Vegetarian) کاملاً مناسب و حلال است.

جعبه‌های مخصوص صادرات دارای سلفون‌کشی حرارتی محکم‌تر خارجی، لایه لمینت مقاوم در برابر رطوبت در داخل مقوا، و لایه‌گذاری محافظ مضاعف در زیر درب برای جلوگیری از جابه‌جایی آرد حین حمل‌ونقل هوایی یا کانتینری هستند.