لواشک سیب و قره‌قروت قوماش

ترشی چشمگیر این محصول ناشی از اسید لاکتیک طبیعی متمرکز در قره‌قروت است که از آب پنیر سنتی تغلیظ‌شده استخراج می‌شود. هیچ‌گونه اسید شیمیایی غیرمجاز یا نگه‌دارنده سنتزی در تولید به کار نرفته و طعم کاملاً ارگانیک و طبیعی است.

اسیدیته کل محصول به دلیل حضور قره‌قروت بین ۳ الی ۴ درصد اندازه‌گیری می‌شود که بالاترین سطح ترشی را در سبد قوماش دارد. بریکس محصول روی ۷۲ الی ۷۶ درصد تنظیم شده تا قوام چرم‌مانند و ماندگاری میکروبی آن حفظ گردد.

کلیه محموله‌های قره‌قروت ورودی تحت آزمون‌های شمارش کلی میکروبی، شناسایی باکتری‌های گرم‌منفی، تست اشرشیاکلی، استافیلوکوکوس و بررسی آفلاتوکسین قرار می‌گیرند تا تنها مواد اولیه دارای استانداردهای بهداشتی مصرف شوند.

هر جعبه شوباکس حاوی ۳۰ الی ۴۰ ورقه تک‌نفره است که با باز کردن درب پرفراژدار، به صورت استند رومیزی درمی‌آید. درون هر کارتن مادر ۵ لایه، تعداد ۶ جعبه شوباکس فیکس قرار می‌گیرد تا از له‌شدگی در حین جابه‌جایی جلوگیری شود.

با هموژنیزاسیون تحت فشار خمیر در خط فرآوری و بسته‌بندی هرمتیک، فازهای نمکی، پروتئینی و قندی پوره کاملاً پایدار شده و حتی پس از گذشت ۹ ماه در انبار، هیچ‌گونه رسوب سفید یا شکرک‌زدگی سطحی رخ نمی‌دهد.

این محصول همراه با گواهی بهداشت رسمی سازمان غذا و داروی ایران، برگه آنالیز آزمایشگاهی (COA)، گواهی مبدأ، گواهی حلال و بارنامه بین‌المللی ارسال می‌شود تا ترخیص گمرکی در کشورهای مقصد بدون وقفه انجام گیرد.

بله، برای سفارش‌های بالای ۳۰۰ کارتن مادر، امکان تجمیع ورقه‌ها در بسته‌بندی‌های چندتایی (۳ عددی یا ۶ عددی) در سلفون‌های چاپی با بارکد مستقل فراهم است که برای فروش پروموشنی در فروشگاه‌ها بسیار کارآمد است.