پنیر رشته‌ای موزارلا دالیا

به دلیل برش دقیق و کنترل دقیق رطوبت سطحی، پنیر کلوخه نشده و به راحتی با دست یا دستگاه تاپینگ اتوماتیک پخش می‌شود و در معرض حرارت لایه‌ای یکنواخت با ذوب کامل پدید می‌آورد.

در دمای ۲۸۰ درجه سانتی‌گراد فر ریلی، پنیر ظرف مدت ۴ الی ۵ دقیقه کاملاً ذوب شده و به مرحله کشسانی ایده‌آل و حباب‌زدگی کنترل‌شده می‌رسد.

کیسه‌های چندلایه با قابلیت نفوذناپذیری بالا و تزریق گاز خنثی در صورت تقاضا، مانع از اکسیداسیون چربی‌ها و تشکیل کپک در طول دوره حمل و توزیع منجمد می‌شوند.

حداقل سفارش ۵۰ کارتن برای تحویل درون‌شهری و بارگیری تناژ (حداقل ۳ تن) برای محموله‌های بین‌استانی یا صادراتی است که مستقیماً از سکوی بارگیری سردخانه منفی ۱۸ ترخیص می‌شود.

پنیر رشته‌ای را می‌توان پس از انتقال کوتاه به دمای صفر الی ۴ درجه سانتی‌گراد ظرف چند ساعت مصرف کرد؛ در صورت یخ‌زدایی ناقص، کافی است بسته‌ها کمی تکان داده شوند تا رشته‌ها جدا شوند.

بله، محصول بر مبنای استانداردهای ملی و بین‌المللی تولید شده و عاری از هرگونه رنگ مصنوعی نظیر تیتانیوم دی‌اکسید یا نگهدارنده‌های سنتتیک است و بافت طبیعی خود را حفظ می‌کند.

فاکتور تجاری رسمی، پکینگ لیست عدل‌بندی، گواهی مبدأ، گواهی بهداشت سازمان غذا و دارو و دامپزشکی و بارنامه بین‌المللی با هماهنگی پلتفرم ایرانکو ارائه می‌گردد.