Сыр моцарелла нитевидный Далья

Благодаря точной калибровке стружки и контролю влажности сыр не комкуется, равномерно распределяется вручную или дозатором и образует сплошной ровный расплав.

При рабочей температуре 280°C в конвейерной печи сыр полностью расплавляется за 4–5 минут, приобретая эластичность и аппетитные подрумяненные пузырьки.

Многослойные барьерные полимерные пакеты с низкой кислородопроницаемостью предотвращают окисление жиров и развитие плесени на всем пути дистрибуции.

Минимальный оптовый заказ составляет 50 коробов для региональной доставки и от 3 тонн для межрегиональных и экспортных поставок с отгрузкой из камер -18°C.

Благодаря тонкой нарезке сыр доходит до рабочего состояния в холодильнике (+2...+4°C) всего за пару часов; достаточно встряхнуть пакет для полного разделения стружки.

Да, сыр производится в строгом соответствии со стандартами: не содержит диоксида титана, синтетических осветлителей и консервантов химического происхождения.

Предоставляется полный пакет документов: коммерческий инвойс, упаковочный лист, сертификат происхождения, ветеринарный сертификат и международная накладная (CMR).