صنایع شیر دالیا (پویندگان راه سعادت)

بله، خطوط تولید شرکت دالیا بسته‌بندی‌های ۲ کیلوگرمی و بلوک‌های قالبی بزرگ را به‌طور اختصاصی برای مصرف صنف و صنعت، هتل‌ها و رستوران‌های زنجیره‌ای فراهم کرده است تا عملیات نگهداری و مصرف در مقیاس صنعتی تسهیل شود.

خطوط تولید شرکت دالیا دارای پروانه‌های رسمی ساخت از سازمان غذا و دارو، نشان استاندارد ملی ایران و گواهینامه‌های سیستم مدیریت کیفیت ISO 9001، ایمنی مواد غذایی ISO 22000، HACCP و همچنین گواهی حلال برای مقاصد صادراتی هستند.

تمامی محموله‌های پنیر در دمای استاندارد برودتی (منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد برای نمونه‌های منجمد یا ۱ الی ۴ درجه برای خنک‌نگهداری) در کانتینرهای ترموکینگ بارگیری می‌شوند و داده‌های ثبت حرارتی تا زمان تحویل در مرز یا مقصد رصد می‌گردد.

حداقل سفارش برای قراردادهای تجاری در داخل کشور معادل سفارشات پالت کامل (معمولاً از ۵۰۰ کیلوگرم تا ۱ تن) است و برای معاملات صادراتی بر مبنای ظرفیت بارگیری کانتینرهای استاندارد یخچال‌دار تعیین می‌شود.

بر اساس ظرفیت‌های خالی خطوط تولید و با هماهنگی مدیریت بازرگانی، امکان عقد قراردادهای تولید سفارشی با فرمولاسیون، درصد چربی مشخص و بسته‌بندی برچسب اختصاصی برای مشتریان واجد شرایط فراهم است.

کلیه محموله‌های صادراتی همراه با گواهی بهداشت رسمی سازمان دامپزشکی یا غذا و دارو، گواهی مبدأ، لیست بسته‌بندی، سیاهه تجاری و برگه آنالیز آزمایشگاهی دقیق فرآورده (COA) تسلیم خریدار می‌گردد.

محصولات رنده‌شده منجمد تا ۶ ماه در دمای منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد کیفیت حسی و بافتی خود را حفظ می‌کنند، در حالی که پنیرهای قالبی یا چیلد بسته به نوع بسته‌بندی نیازمند دمای پایدار ۱ الی ۴ درجه سانتی‌گراد هستند.

شیر خام از گاوداری‌های صنعتی مکانیزه تأمین شده و بلافاصله پیش از ورود به چرخه پاستوریزاسیون، آزمایش‌های بار میکروبی، آزمون اسیدیته، عدم وجود آنتی‌بیوتیک و درصد چربی در آزمایشگاه کنترل کیفی صورت می‌پذیرد.