آرد سفید گندم ۵۰۰ گرمی برتر

این آرد با درجه سبوس‌گیری بالا (معادل آرد نول/قنادی) فرآوری شده و میزان خاکستر (Ash) آن زیر ۰.۵ درصد حفظ می‌شود. درصد گلوتن مرطوب آن در محدوده استاندارد ۲۶ تا ۲۸ درصد تنظیم شده تا کشسانی و پف مناسب کیک و شیرینی حاصل شود.

هر کارتن مادر حاوی ۲۴ بسته ۵۰۰ گرمی سلفونی است. برای ثبت سفارشات توزیع عمده استانی حداقل سفارش ۱۲۰ کارتن تعیین شده و محموله‌ها روی پالت‌های استاندارد شیرینگ‌شده تحویل داده می‌شوند.

بسته‌بندی از فیلم چندلایه پلیمری تقویت‌شده با دوخت حرارتی عریض تولید شده که مانع از تبادل رطوبت، گردوغبار و افت وزن بر اثر نشت پودر در جابجایی‌های طولانی‌مدت جاده‌ای و دریایی می‌شود.

خیر، آرد سفید برتر کاملاً خالص و فاقد هرگونه سفیدکننده شیمیایی نظیر بنزوئیل پراکسید یا مواد نگه‌دارنده سنتتیک است. خلوص رنگ و دانه‌بندی تنها از طریق کنترل دقیق آسیاب و الک مکانیکی حاصل می‌شود.

ماندگاری رسمی محصول ۱۲ ماه است. در مناطق گرمسیر و مرطوب، انبارها باید مجهز به تهویه مطبوع با دمای زیر ۲۲ درجه سانتی‌گراد و رطوبت زیر ۵۵٪ باشند تا از فعالیت لارو حشرات و اکسیداسیون چربی گندم پیشگیری شود.

بله، برای هر بهر تولیدی، گواهی آزمایشگاهی شامل آزمون‌های رطوبت، پروتئین، اسیدیته چربی، بار میکروبی کل، کپک و مخمر و شمارش باسیلوس سرئوس بر اساس استانداردهای ملی و Codex صادر می‌شود.

برای تناژهای بالای ۱۰ تن، فرآیند ثبت و بسته‌بندی ظرف ۳ تا ۵ روز کاری هماهنگ می‌شود و هماهنگی بارگیری مستقیم کانتینری درب کارخانه به همراه پلمب رسمی و صدور بارنامه به سرعت انجام می‌پذیرد.