دقيق القمح الأبيض برتر ۵۰۰ غرام

يُنتج هذا الطحين بدرجة استخلاص عالية تماثل دقيق الحلويات الفاخر، حيث تقل نسبة الرماد عن ۰.۵٪، بينما تبلغ نسبة الجلوتين الرطب ۲۶-۲۸٪ لضمان انتفاخ مثالي للمخبوزات.

تحتوي كل كرتونة رئيسية على ۲۴ عبوة زنة ۵۰۰ غرام. يبلغ الحد الأدنى لطلبيات التوزيع ۱۲۰ كرتونة مع تسليم منظم على طبالي خشبية مغلفة بالبلاستيك المشدود.

تعتمد التعبئة على طبقات بوليمرية متعددة ملحومة حرارياً بدقة عالية لمنع تسرب الهواء والرطوبة أو تطاير الدقيق أثناء الشحن لمسافات طويلة.

كلا، دقيق برتر الأبيض نقي بالكامل وخالٍ من مبيضات البنزويل بيروكسايد والمواد الحافظة الصناعية، حيث يُكتسب لونه الأبيض الصافي من خلال تقنيات الطحن الميكانيكي المتقدمة فقط.

صلاحية المنتج ۱۲ شهراً. في المناطق الحارة، يلزم توفير تهوية ومكيفات للحفاظ على حرارة دون ۲۲ مئوية ورطوبة أقل من ۵۵٪ لتجنب الآفات والتزنخ.

نعم، يُصدر لكل دفعة إنتاج تقرير مخبري يوضح نسب الرطوبة، البروتين، حموضة الدهون، والفحوصات الميكروبيولوجية الشاملة وفق مواصفات الدستور الغذائي (Codex).

للطلبيات التي تتجاوز ۱۰ أطنان، يتم تجهيز الشحنة وتحميلها خلال ۳ إلى ۵ أيام عمل مباشرة من المصنع مع التشميع الجمركي وإصدار بوالص الشحن الدولية.