خامه صبحانه فرادما ۲۰۰ گرمی صباح

خیر، فرآیند هموژنیزاسیون دو مرحله‌ای با فشار بالا ساختار گلبول‌های چربی شیر را تثبیت کرده و شبکه پروتئینی مانع از دوفاز شدن فاز سرمی و چربی می‌شود. با این حال دمای محیط انبار نباید از ۲۵ الی ۳۰ درجه سانتی‌گراد فراتر رود و از تابش مستقیم آفتاب دور نگه داشته شود.

کارتن‌های مادر ۲۴ عددی از مقوای ۵ لایه ضد رطوبت تولید شده‌اند. در هر پالت ۱۲۰×۱۰۰ استاندارد، حدود ۱۲۰ تا ۱۴۰ کارتن (در ۸ الی ۱۰ ردیف) چیده می‌شود. طراحی کارتن برای تحمل فشار استکینگ در جابجایی‌های طولانی کانتینری بهینه‌سازی شده است.

این فرآورده خامه صبحانه ۳۰٪ بوده و برای مصرف مستقیم یا پخت‌وپز طراحی شده است؛ برای مصارف قنادی و فرم‌گیری نیازمند سرد کردن کامل در دمای ۲ الی ۴ درجه به مدت ۲۴ ساعت و ترکیب با استابلایزر یا خامه فرم‌گرفته شیرین است، اما برای فیلینگ میانی، سس‌های گاناش و کیک پزی عملکردی بسیار عالی دارد.

اسیدیته خامه بر حسب اسید لاکتیک حداکثر ۰.۱۴ درصد، ماده خشک بدون چربی حداقل ۵.۵ درصد و چربی حداقل ۳۰ درصد است. کلیه تست‌های بار میکروبی، مخمر و کپک به دلیل استریلیزاسیون فرادما مطابق با استاندارد صفر (استریل تجاری) در برگه آنالیز (COA) قید می‌گردد.

با توجه به ظرفیت بالای خطوط تتراپک در مجتمع صباح، سفارش‌های صادراتی تا سقف ۳ کانتینر ظرف مدت ۷ تا ۱۰ روز کاری پس از تأیید پیش‌فاکتور و تسویه مالی تولید و آماده بارگیری می‌شوند. برای قراردادهای مستمر، امکان رزرو خط تولید اختصاصی فراهم است.

بله، محصول دارای گواهینامه معتبر Halal سازمان استاندارد، گواهی بهداشت صادراتی و الزامات استاندارد منطقه‌ای بوده و بارها به بازارهای عراق، حوزه قفقاز و کشورهای همسایه صادر گردیده است.

تحویل محموله‌های صادراتی به‌صورت پیش‌فرض بر پایه تحویل درب کارخانه (EXW) یا تحویل در مرز/گمرک مبدأ (FCA) انجام می‌گیرد؛ بر حسب تقاضای تجار و هماهنگی خطوط کشتیرانی، امکان ارائه نرخ تحویل روی عرشه کشتی (FOB بنادر جنوب) یا تحویل در مقصد (CPT/CIP) نیز وجود دارد.