میگو پلویی مهرتاب

محصول با گلیز استاندارد ۱۰ الی ۱۵ درصد جهت جلوگیری از سوختگی انجماد (Freezer Burn) پوشش داده می‌شود. بر روی بسته‌بندی هم وزن ناخالص با گلیز و هم وزن خالص واقعی گوشت (Drained Weight) درج شده و بر اساس استانداردهای شیلات تضمین می‌گردد.

بله، خطوط اختصاصی سورت و فرآوری مجهز به برش ظریف پشتی بوده و خط شنی گوارشی به طور کامل تخلیه می‌گردد تا در هنگام طبخ و جویدن در غذا زیر دندان حس شن‌ریزگی به وجود نیاید.

میگوی پلویی مهرتاب به صورت پیش‌فرض کاملاً طبیعی (Chemical-Free) و بدون مواد حجیم‌کننده فرآوری می‌شود تا طعم اصیل دریایی حفظ شود. در صورت نیاز بازارهای خاص صادراتی، افزودن ترکیبات فسفاته مطابق استانداردهای کشور مقصد انجام‌پذیر است.

برای مصارف صنعتی و بارگیری کانتینری، میگوها در کارتن‌های ده‌کیلوگرمی (شامل ۲ کیسه ۵ کیلویی یا ۱۰ کیسه یک‌کیلویی با لاینر پلی‌اتیلنی داخلی آب‌بند) بسته‌بندی و روی پالت‌های صادراتی شیرینک می‌شوند.

هر بچ میگو از نظر سنجش فلزات سنگین (سرب، کادمیوم، جیوه) با اسپکتروفتومتری و آزمون باقیمانده آنتی‌بیوتیک‌ها نظیر نیتروفوران و کلرامفنیکل آزمایش شده و دارای گواهی تأیید دامپزشکی است.

بهترین روش، قرار دادن بسته درون یخچال به مدت چند ساعت یا شست‌وشوی سریع دانه‌های منجمد میگو زیر آب سرد روان درون آبکش به مدت ۲ الی ۳ دقیقه است. هرگز نباید از آب گرم یا مایکروویو استفاده شود.

واحد بازرگانی خارجی شرکت تمامی اسناد شامل Health Certificate با تأیید سازمان دامپزشکی، گواهی مبدأ از اتاق بازرگانی و فاکتور تجاری و لیست بسته‌بندی معتبر را جهت تشریفات گمرکی آماده‌سازی می‌نماید.