Ayıklanmış ve damarı temizlenmiş Basra Körfezi pilavlık küçük karidesi, IQF şoklanmış.
SSS
Ürünlerde dondurucu yanığını önlemek için %10-15 oranında koruyucu buz glazürü uygulanır. Paket üzerinde hem brüt hem de süzülmüş net et ağırlığı açıkça belirtilir.
Evet, sırt hattı hassas bir şekilde açılarak sindirim kanalı tamamen temizlenir; yemeklerde kum veya kırıntı hissi oluşması kesinlikle engellenir.
Standart üretimimiz kimyasal ve fosfat katkısızdır (Chemical-Free), karidesin doğal dokusu korunur. İhracat taleplerinde hedef ülke mevzuatına uygun özel üretim yapılabilir.
Endüstriyel mutfaklar ve soğutmalı konteyner ihracatı için ürünler, su geçirmez astarlı 10 kg'lık (2x5 kg veya 10x1 kg) ana kolilere yerleştirilir.
Tüm partiler spektrofotometre ile ağır metal (kurşun, kadmiyum, cıva) testinden ve kloramfenikol gibi antibiyotik kalıntı taramalarından geçirilerek onaylanır.
En doğru yöntem, karidesleri süzgeç içinde soğuk musluk suyu altında 2-3 dakika bekletmek veya buzdolabında yavaşça çözdürmektir. Asla sıcak su kullanılmamalıdır.
Dış ticaret departmanı; Veteriner Onaylı Sağlık Sertifikası, Ticaret Odası Menşe Belgesi, konşimento ve faturaları ihracat gümrükleme işlemleri için eksiksiz hazırlar.