پاپ کورن پنیری مزپف مزمز ۶۰ گرمی

شکفتن ذرت‌ها از طریق گردش هوای داغ (Hot-Air Popping) صورت می‌گیرد و بر خلاف روش‌های سنتی، در روغن غوطه‌ور نمی‌شود. پس از پاپ شدن، حداقل روغن گیاهی تصفیه‌شده صرفاً جهت چسبندگی پودر پنیر اسپری می‌شود که منجر به محصولی سبک‌تر و سالم‌تر نسبت به چیپس‌های معمولی می‌گردد.

بسته‌های بالشتکی با گاز نیتروژن با خلوص بالا تزریق می‌شوند که نقش ضربه‌گیر را ایفا کرده و دانه‌ها را در برابر فشارهای فیزیکی محافظت می‌کند. کارتن‌های بیرونی نیز با ضخامت بالا طراحی شده‌اند تا در استک‌های پالت مقاومت کامل داشته باشند.

به دلیل سبکی و حجم زیاد محصولات اکسترود و پاپ‌کورن، ظرفیت بارگیری کانتینرهای ۴۰ فوت های‌کیوب (HC) معمولاً بر اساس حجم (CBM) تکمیل می‌شود و نه وزن تنتاژ. برای بهینه‌سازی هزینه حمل، چینش کارتن‌ها با کمترین فضای پرت طراحی شده است.

پودر پنیر مورد استفاده برگرفته از پنیر طبیعی و پودر آب‌پنیر بهداشتی استاندارد است که پروفایل حسی پنیر چدار را القا می‌کند. خریداران دارای حساسیت به لاکتوز باید وجود ترکیبات شیر را روی لیبل محصول بررسی نمایند.

دانه‌های ذرت از تأمین‌کنندگان معتبر کشاورزی با واریته‌های مرغوب بدون دستکاری ژنتیکی تأمین می‌شوند و ارزیابی‌های کیفی لازم در آزمایشگاه کنترل کیفیت کارخانه پیش از ورود به خط تولید انجام می‌پذیرد.

به دلیل ساختار متخلخل و جاذب رطوبت ذرت شکفته و حساسیت چربی پنیر به ترشیدگی ناشی از اکسیداسیون، بهترین بازه مصرف تجاری ۶ ماه تعیین شده تا مصرف‌کننده حداکثر تردی و تازگی طعم را تجربه کند.

شرکت‌های پخش استانی و خریداران عمده می‌توانند درخواست رسمی خود شامل تناژ، برنامه زمان‌بندی و مقصد بارگیری را از طریق درگاه‌های سازمانی و صفحه ارتباط با کارخانه ثبت نمایند تا هماهنگی حمل انجام گیرد.