گز لقمه ۳۸ درصد مغز پسته بسته‌بندی جعبه مقوایی کرمانی

کارخانه کرمانی از پسته‌های درجه‌یک دهان‌بسته که در خط اختصاصی سورت و مغز می‌شوند استفاده می‌کند. پیش از اضافه شدن به پاتیل پخت، مغزها بو داده شده و از نظر عدم وجود آفلاتوکسین و بقایای پوست سخت در آزمایشگاه کنترل کیفیت بررسی می‌شوند.

کارتن‌های مادر این محصول به صورت ۲۰ جعبه‌ای عرضه می‌شوند. ابعاد کارتن تقریباً ۴۰×۳۰×۲۵ سانتی‌متر و وزن ناخالص هر کارتن حدود ۱۰.۵ کیلوگرم است. برای بارهای صادراتی کانتینری، چیدمان روی پالت پلاستیکی مهارشده با استرچ‌فیلم توصیه می‌گردد.

گز ۳۸ درصد به دلیل فشردگی بالای مغز پسته، بافتی بسیار غنی‌تر دارد و هنگام جویدن، تردی پسته بر بافت کشسان گز غالب است. همچنین به دلیل سهم کمتر خمیر گز در کل حجم، درصد شیرینی احساس‌شده کمتر و طعم آجیلی طبیعی قوی‌تر است.

بله، برای بازارهای حوزه خلیج فارس و سایر مقاصد صادراتی، گواهی بین‌المللی حلال، گواهی بهداشت صادراتی از سازمان غذا و دارو، گواهی مبدأ اتاق بازرگانی و فاکتور رسمی معتبر ارائه می‌شود.

برای خریدهای سازمانی بالای ۱۰۰۰ بسته، امکان چاپ کاور مقوایی اختصاصی (اسلیو) با لوگوی سازمان یا افزودن پیام تبلیغاتی با هماهنگی قبلی و لحاظ زمان تولید کارتن وجود دارد.

دمای بالای ۲۵ درجه سانتی‌گراد موجب نرم شدن بیش از حد سفیده و ترشح روغن طبیعی پسته می‌شود که می‌تواند پس از مدتی طعم تندشدگی چربی (اکسیداسیون مغز) ایجاد کند. استفاده از کانتینر یخچالی یا انبار خنک در فصول گرم الزامی است.

حداقل سفارش برای گز ۳۸ درصد پسته معادل ۴۰ کارتن مادر (۸۰۰ جعبه) در نظر گرفته شده است تا توجیه لجستیکی و حمل مستقیم از درب کارخانه اصفهان را داشته باشد.