گز لقمه پسته ۲۰ درصد بدون شکر کرمانی (۲۰۰ گرم)

در فرمول این گز از ساکارز کریستالی استفاده نشده و شیرینی طبیعی آن حاصل عصاره سنتی ترنجبین گیاهی، ترکیب پلی‌اول‌های گیاهی استاندارد مجاز صنایع غذایی (نظیر ایزومالت) و شیرین‌کننده‌های کم‌کالری با شاخص گلایسمی پایین است که باعث تعادل مطلوب بافت بدون بر جای گذاشتن طعم تلخ پس از مصرف می‌شود.

بله، محصول تحت نظارت و استانداردهای سازمان غذا و داروی ایران تولید شده و روی بسته‌بندی آن نشان سلامت و فرمول بدون شکر درج گردیده است. با این حال به دلیل وجود کربوهیدرات طبیعی مغز پسته و سفیده تخم‌مرغ، بیماران باید میزان مصرف روزانه را با برنامه رژیمی خود هماهنگ کنند.

گز ۲۰۰ گرمی رژیمی در کارتن‌های مادر حاوی ۳۰ جعبه چیده می‌شود. ابعاد کامپکت کارتن و وزن سبک (حدود ۶.۸ کیلوگرم ناخالص) توزیع آسان مویرگی در قفسه داروخانه‌ها، فروشگاه‌های ارگانیک و سالن‌های تناسب اندام را تسهیل می‌کند.

به دلیل به‌کارگیری صمغ‌ها و قندهای گیاهی با رفتار رئولوژیکی مشابه ساکارز در کنار سفیده تخم‌مرغ هم‌زده صنعتی، بافت گز رژیمی کرمانی نرم، یکدست و دارای همان کشسانی مطلوب گزهای سنتی است و برخلاف محصولات کم‌کیفیت، حالت شکننده یا خمیری ندارد.

پلی‌اول‌ها و قندهای گیاهی رطوبت را به شکلی متفاوت از شکر حفظ می‌کنند؛ از این رو برای جلوگیری از جذب رطوبت ثانویه محیط، کنترل سیل نایلون داخلی در بالاترین سطح بهداشتی انجام می‌شود. ماندگاری این محصول ۴ ماه است و توصیه می‌شود بسته‌بندی پس از باز شدن در قوطی دربسته نگهداری شود.

حداقل میزان سفارش اولیه برای عمده‌فروشان ۳۰ کارتن (۹۰۰ بسته) است. برای سفارش‌های بزرگ صادراتی و تأمین زنجیره‌ای، امکان زمان‌بندی منظم تولید ماهانه و صدور اظهارنامه رسمی بدون شکر منطبق بر قوانین سلامت کشور واردکننده وجود دارد.

دسته‌بندی شیرینی‌های بدون قند از بخش‌های پررشد بازار سلامت با حساسیت قیمتی پایین‌تر خریداران است. تلفیق اعتبار برند کهن گز کرمانی با فرمولاسیون بدون ساکارز، رقابت با گزهای سنتی معمولی را کنار زده و حاشیه سود پایدارتری را به فروشگاه‌های زنجیره‌ای و توزیع‌کنندگان تخصصی اعطا می‌کند.