خامه عسل صبحانه پاستوریزه ۱۰۰ گرمی هزار

در فرمولاسیون خامه عسل هزار منحصراً از عسل طبیعی آزمایش‌شده با درصد ساکارز استاندارد استفاده می‌شود. هیچ‌گونه اسانس مصنوعی، رنگ خوراکی یا شربت‌های صنعتی قند در ترکیب این فرآورده به کار نرفته است.

عسل پیش از اختلاط فیلتر و کنترل حرارتی ملایم شده و سپس تحت سیستم هموژنیزاسیون دقیق با ماتریس چربی و پروتئین شیر درآمیخته می‌شود تا ساختار کلوئیدی کاملاً یکپارچه و غیرقابل تفکیک تشکیل دهد.

حداقل میزان سفارش تجاری ۱۵۰ کارتن (معادل ۳,۶۰۰ ظرف ۱۰۰ گرمی) در کارتن‌های ۲۴ عددی است. بارگیری الزاماً در کامیونت‌های مجهز به ترموگراف آنلاین زنجیره سرما با دمای ۴ تا ۸ درجه صورت می‌پذیرد.

هر ظرف ۱۰۰ گرمی حدود ۱۶ گرم چربی لبنی، ۲.۵ گرم پروتئین و حدود ۱۲ گرم کربوهیدرات طبیعی ناشی از عسل دارد که انرژی تقریبی حدود ۱۹۰ تا ۲۰۰ کیلوکالری را برای آغاز روز تأمین می‌کند.

بله، به دلیل عدم وجود شکر تصفیه‌شده، رنگ‌های شیمیایی و طعم‌دهنده‌های سنتتیک، منبعی سالم از انرژی زودهضم و کلسیم لبنی به شمار آمده و انتخابی محبوب در پک‌های تغذیه مدارس و صبحانه خانوادگی است.

طبق استانداردهای بهداشتی جهانی، بر روی برچسب محصول هشدار عدم مصرف عسل برای نوزادان زیر یک سال به دلیل احتمال بوتولیسم نوزادان و همچنین هشدار وجود پروتئین شیر برای افراد حساس به لاکتوز قید گردیده است.

هر بچ عسل ورودی به کارخانه در آزمایشگاه تخصصی آکرودیته دوشه آمل از حیث خلوص، نسبت فروکتوز به گلوکز، هیدروکسی متیل فورفورال (HMF)، عدم وجود آنتی‌بیوتیک‌ها و باقیمانده سموم آفت‌کش مورد آزمون کامل قرار می‌گیرد.