ماست فلورا اکتیو هراز

در این محصول از ترکیب سویه‌های استاندارد لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم به همراه استارترهای تخمیر ماست استفاده شده است. فرمولاسیون به نحوی پایدارسازی شده که در صورت حفظ زنجیره سرد (۱ تا ۴ درجه سانتی‌گراد)، حداقل بار باکتریایی زنده به میزان ۱۰ به توان ۶ الی ۱۰ به توان ۷ واحد در هر گرم (CFU/g) تا پایان تاریخ انقضا تضمین گردد. نتایج تست‌های دوره‌ای آزمایشگاه میکروبیولوژی کنترل کیفیت کارخانه روی برگه آنالیز (COA) همراه محموله‌های صادراتی و عمده درج می‌گردد.

ظروف محصول در کارتن‌های ۵ لایه مستحکم چیده شده و روی پالت‌های استاندارد ۱۰۰×۱۲۰ سانتی‌متر تسمه‌کشی و استرچ‌پلاستیک می‌شوند. حداکثر ارتفاع چیدمان به جهت حفظ آب‌بندی درپوش سیل‌شده فویل آلومینیوم ۶ الی ۷ ردیف کارتن است. ناوگان حمل موظف به استفاده از کانتینرهای مجهز به دیتالاگر دما و حفظ مداوم دامنه ۲ تا ۴ درجه سانتی‌گراد است؛ هرگونه نوسان بالاتر از ۶ درجه موجب تسریع فاز اسیدیته و افت بازدهی پروبیوتیک‌ها خواهد شد.

حداقل تیراژ سفارش برای شبکه توزیع منطقه‌ای و بنکداری معادل ۶۰ کارتن مادر (یک پالت متراکم) است. برای سفارش‌های صادراتی درب کارخانه (EXW) یا تحویل مرزی (FCA)، تأمین در مقیاس کانتینرهای سردخانه‌ای چندتنی برنامه‌ریزی می‌شود. به دلیل ماندگاری ۲۱ روزه محصولات تازه پروبیوتیک، تولید به‌صورت متصل به سفارش قطعی ظرف مدت ۲۴ الی ۴۸ ساعت برنامه‌ریزی می‌گردد تا کالا با حداکثر تازگی بارگیری شود.

محموله‌های تجاری همراه با گواهی بهداشت دامپزشکی و سازمان غذا و دارو (Health Certificate)، برگه‌های آنالیز فیزیکوشیمیایی و میکروبی (COA)، گواهی مبدأ و گواهی حلال بین‌المللی عرضه می‌شوند. کارخانه دارای گواهینامه‌های مدیریتی ISO 22000، HACCP و ISO 9001 بوده و برچسب‌گذاری دوزبانه ویژه بازارهای هدف با درج ترکیبات، بارکد و تاریخ میلادی قابل اجرا است.

این ماست بدون هرگونه ژلاتین حیوانی، نشاسته اصلاح‌شده یا شیرین‌کننده‌های مصنوعی فرآوری می‌گردد. بافت متراکم و خردنشونده همزده از طریق غنی‌سازی با پروتئین‌های طبیعی شیر، ماده خشک کنترل‌شده و فیبر محلول اینولین تأمین می‌شود. فرمولاسیون پاک (Clean Label) این امکان را می‌دهد که خریداران سازمانی و شبکه‌های هایپرمارکتی محصول را به‌عنوان لبنیات پریمیوم سلامت‌محور به مصرف‌کنندگان نهایی معرفی کنند.

ظروف از جنس پلی‌پروپیلن گرید غذایی با ضخامت دیواره تقویت‌شده تولید شده‌اند که در برابر فشارهای دینامیکی حین باربری مقاومت دارند. درپوش فویل با روش سیل القایی حرارتی دقیق متصل شده و پیش از بسته‌بندی نهایی تحت آزمون‌های فشار خلأ و عدم نشتی قرار می‌گیرد. کارتن‌های بیرونی مجهز به لایه مقاوم در برابر رطوبت سردخانه‌ای هستند تا از افت مقاومت کنگره کارتن در انبارهای مرطوب جلوگیری شود.

بله، شرکت‌های پخش سراسری و نمایندگی‌های استانی می‌توانند بر مبنای پیش‌بینی فروش سه‌ماهه یا سالانه قرارداد تأمین منعقد نمایند. با عقد قرارداد رسمی، برنامه تولید هفتگی بر اساس ظرفیت خطوط بسته‌بندی هراز رزرو شده و اولویت ترخیص کالا تضمین می‌شود. شرایط پرداخت اعتباری و تسهیلات در لجستیک سرد نیز برای خریداران با گردش مالی مستمر قابل مذاکره تجاری است.