مربا توت فرنگی ۶۰۰ گرم برتر

فرمولاسیون، بریکس و استانداردهای کیفی هر دو وزن کاملاً یکسان است. تفاوت اصلی صرفاً در حجم بسته و جنبه اقتصادی بودن شیشه ۶۰۰ گرمی برای خانواده‌های پرمصرف، رستوران‌ها و کاربردهای غذایی HORECA می‌باشد.

هر کارتن ۱۲ عددی حدود ۱۱.۵ الی ۱۲ کیلوگرم وزن ناخالص دارد. در کانتینر ۲۰ فوت با پالت‌بندی استاندارد، حدود ۱۱۰۰ تا ۱۲۰۰ کارتن و در حالت بدون پالت (کف‌چینی فله به درخواست مشتری) تا ۱۶۰۰ کارتن قابل بارگیری است.

خیر، در این مربا از هیچ‌گونه رنگ مصنوعی مانند آلورا رد یا کارموزین استفاده نمی‌شود. رنگ کاملاً طبیعی حاصل پخت در خلأ در دمای پایین است که رنگدانه‌های آنتوسیانین توت‌فرنگی را حفظ می‌کند.

به دلیل توازن دقیق پکتین و شکر، ژل این مربا پایداری خوبی در برش دارد و هنگام پر کردن تارت‌ها یا رول‌ها از بافت خمیر بیرون نمی‌ریزد، هرچند برای پخت‌های حرارت مستقیم بالا نیاز به ژله‌های ترموستابل است.

بله، در فرآیند کنترل کیفیت کارخانه، تمامی محموله‌های توت‌فرنگی ورودی از نظر باقی‌مانده سموم، فلزات سنگین (سرب و کادمیوم) و آزمون‌های میکروبیولوژی ارزیابی شده و با حدود مجاز استاندارد ملی و Codex مطابقت دارند.

تحویل سفارش‌ها به صورت EXW (درب کارخانه)، FOB بنادر جنوبی (مانند بندرعباس) یا مرزهای زمینی خروجی (دوغارون، مهران، بازرگان) قابل هماهنگی و تسویه است.

شیشه‌های استفاده شده دارای استاندارد گرید غذایی با مقاومت در برابر شوک حرارتی ناشی از هات‌فیلینگ (Hot Filling) تا دمای ۸۵ درجه سانتی‌گراد هستند و ضخامت جداره کف شیشه برای ایمنی در حمل جاده‌ای و کانتینری بهینه‌سازی شده است.